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07月〜激安夏祭
  2006年11月07日 09:26  

味まる発見!


朝、市場の場内を歩いていると『味まるみかん』を発見。
当店でも人気のミカンです。
10月までのミカンは酸味が強いミカンが多かったですが、この『味まる』は早生ミカンですので食味はかなり良さそう。

早速、市場のミカン担当を捕まえて、『味まる』について聞いてみると・・・

『味まる』は産地で専門の担当が、各畑をまわり、糖度・食味をチェックして『味まる』ブランドを名乗ってよいか見極めているんだ。
簡単に言えば糖度は12〜13度で産地が旨いと自信を持てる物だけ、『味まる』の箱に入れてるんだ。
との事。

人気がある訳ですねぇ。
そろそろメインで販売したい物です。
果物仕入担当のマイボス『ミスターN』にお願いしておこう!


イイダ