知ってトクする情報＜第２弾＞！！

もらって嬉しい「新巻鮭」！
でも、どうやって食べたらいいの？という方、
解体方法を、ご説明いたします！

腕に自信のある方は…
1.両側から刃を入れ、頭をおとします。


2.2枚におろします。


3.好きな大きさに切身にします！

ご家庭の包丁の場合は、
身の方から皮に向かって切ると、
キレイに切れますよ！

4.完成！
こんなにたくさん！！

腕に自信のない方は、輪切りにしてみてください。
ちょっと力は必要ですが、
胴体部分をザクザクと切ってください。

カットモデル（？）ヤマグチよりアドバイス
「刃物を使いますので、
ケガなどないよう注意してくださいね！」

自分で切った鮭はいつもより美味しいかも！？
好きな大きさに切れるところがいいよね！
このなんか贅沢な感じ…お歳暮に最適！

水産ナカジマでした！