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  2009年04月12日 23:53  

初夏の陽気にさそわれて…ひんやりツルン♪「素麺」「おそば」をご紹介します!

どーも、グロサリーのアライです。
初夏の陽気になってまいりました!
今回は4月初めに全店において
春夏用に棚替えを行った
《乾麺》のご紹介です。

今回も、皆さんにより美味しい麺を
ぜひご賞味していただきたいと思いまして…
写真にもあるように
日本全国の乾麺を取り寄せて、
試食をし、選びました。


夏…といえば、やはり
「素麺(そうめん)」です。
今年も生産者限定の
『カドヤ小豆島手延べそうめん』と
『カドヤ島原手延べそうめん』を販売いたします。

のどごしが良く、
つゆとの絡みも良いため、
何回食べても飽きることのない商品です。
昨年は大好評で
7月中にはメーカーさんのほうで
完売という状況になりました!

今年も、昨年食べていただいたお客様の
リピートが必至と思われますので、
まだ手に取っていただいていない方に
ぜひオススメです。

続いては「おそば」のご紹介です。
『出雲たかはし 包丁切出雲そば』です。

島根県雲南市のメーカーさんで、
ビッグヨーサンでは
今年が初取扱いです!
こちらは、昔ながらの技法をそのまま取り入れ、
包丁切り技術と低温熟成乾燥を
じっくりと60時間かけて作り上げた商品です。
そのため、乾麺でも
より生そばの風味が感じられるよう
仕上がっているタイプです。
麺ひとつひとつが4つ折になっており、
たっぷりのお湯でゆでていただくと
より美味しさを味わえます。
私は先日、すりおろした山芋と一緒に食べちゃいました!

ビッグヨーサン各店において
春夏バージョンとなった乾麺コーナーへ
ぜひお立ち寄りください。
美味しい《乾麺》取り揃えて
お待ちしております!

グロサリーアライでした。