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2011-06-創業30周年
  2009年07月26日 10:39  

><(((('>食いしん坊ヒラバヤシのお魚レシピ第9食『キングサーモンのムニエル』<')))))><

7月26日は月に一度の
《魚のジャンボ市》最終日!
今日は4時頃より
『マグロ解体激安卸売』しちゃいますよ!

そして〜っ!
さあ!月に一度の
「食いしん坊レシピ」の日です!
もう9回目となりました!

本日食いしん坊ヒラバヤシが挑戦するのは
《魚のジャンボ市》でも紹介しました
『キングサーモン』をつかって
「サーモンムニエルのクリーム添え」を
紹介いたします!

用意するのはこちら!

・キングサーモン
・ホワイトソース缶
・マッシュルーム缶
・玉ねぎ

まずキングサーモンに
塩、胡椒をふり
小麦粉をまぶし

バターを落とし
焼きます!

焼きあがるまでの間に
玉葱をスライスします。
そして、マッシュルームと
玉葱を炒めます。

ホワイトソースを加熱して、
牛乳、炒めた玉葱とマッシュルームを入れ
さらに加熱します。

最後にバターを入れコクをだします。

こんがり焼き上がったサーモンに
ホワイトソースをかけ完成!

早速実食!


パクッ!パクッ!パクッ!

うまい!

サーモンの脂、
表面の香ばしさが
ホワイトソースにベストマッチ!

「鮭の皮」大好きヒラバヤシは
あっという間に完食!

そーだ!
ソースがあまってるから
ご飯にかけて食べちゃえ〜っ!
フーッ( □w□)=3
おいしかった!
一品の料理で2度おいしい!

キングサーモンは
塩焼、フライでもおいしいよ!
ぜひたべてみてね!

来月もお楽しみにっ!
食いしん坊ヒラバヤシでした!