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  2009年09月29日 12:46  

キノコ?柿?リンゴはいかが!?イイダの市場でトレジャー・ハンティング!

青果イイダです。
今日も市場で面白い物を探していると…

ドーン!
キノコの山!

秋ですねー。
キノコ真っ盛りって感じ。

さらに歩いて行くと…
これまたドーン!

『種無し柿』だ。
写真に写っている和歌山産も多いけど
奈良の柿も増えて来たから、
今週は美味しい柿を
お手頃価格でご提供出来そう!

おっ?
なんか目新しい柿が有るぞ!
『早秋』だ〜!
(↑そういう品種です〜)

うんうん、これは今後
販促を考えようっと。
でもその前に…
実食して品質確認しないとね。
今後の為にね。

甘味も食味も良いねー!

と、パクパクしていたら
リンゴ担当から声を掛けられました。

リンゴ担当者「イイダさん、
リンゴはどう?『スターキング』入ったけど」

またまたここで品質確認のため実食!
歯ざわりは良好で、甘味もまぁまぁだね。
でも…

イイダ「『スターキング』は
蜜入りになるまではいいかな〜。
これに期待するのはそこだしね!」

無論、青果バイヤーとして
食べても気に入らなければ
パスすることもあります!

うーん、しかし…
甘い物をたくさん試食したから
満腹感出て来たな…
実はミカンも食べてたし…

リンゴ担当「じゃあ、これはどうよ!
『早生ふじ』!」

もちろん試食しますよ!
サクサク切ってパクっとな!

イイダ「おっ!
リンゴらしいリンゴにが
よーやく出たねー!」

甘さも充分!
しっかりした歯ざわりも良好!
リンゴらしい!

しかし、ここから
噛み合わない会話に発展!

リンゴ担当
「どうよ!行けるでしょ!」

(※行けるでしょ…市場用語で「買えるでしょ?」の意)

イイダ「いやーもうお腹いっぱい!」

さすがに満腹!
食い過ぎだ〜!

リンゴ担当
「えー、お腹いっぱい?」

(※お腹いっぱい…
市場用語で「在庫がたくさんあるからもう買えない」の意。
ただしこの場合、イイダは本当に満腹なので
「お腹いっぱい!」と答えているのだが…)

イイダ
「今日は色々すすめられちゃってマジ満腹!」

リンゴ担当
「うーん…『お腹いっぱい』ってなら
この価格でどうよ!?」

食欲の秋でもマジ満腹!
もう試食もムリ〜!
と思っていたところに、
リンゴ担当者から提示されたのは
驚きの激安価格!!!!

イイダ「いつになく
腹を決めるの早いじゃん!
良いよ!そっくりこの山を出していいよ!!」

今日は試食ばっかりで
まだなーんも買って無かったし、
この『早生ふじりんご』を
今日の目玉にしよう!

たくさん試食して満腹だったおかげで
良い仕入れをすることが出来たなあ〜!

こうして、『実食』こそが
仕入れをする中で重要!ということを
日々実践している?
イイダでした(笑)。