本日10月25日は
月に一度の《魚のジャンボ市》！
『マグロ解体激安卸売』しちゃいますっ！
マグロ解体はPM3時30分頃開始予定！
みなさんぜひご来店くださいっ！

そして！本日はこちらも月に一度の
『食いしん坊レシピ』の日です！
みなさんに「旨いッ！」と
言ってもらえるような
魚を使ったレシピを
紹介しているこの企画も
ついに12回目となりました！！！！
今回は1周年記念！？
秋の味覚『生秋鮭』特集第2弾！

『秋鮭と豆腐のハンバーグ』！

【材料（約6コ分）】
・秋鮭…3切
・木綿豆腐…1丁
・エリンギ…1パック
・長葱、とろろ昆布…お好きなだけ
・じゃがいも…1コ
・塩、こしょう…適量

早速作り方っ！
『秋鮭』の切身をそぎ、
豆腐を水切りしてつぶします。
秋鮭！
次にエリンギをみじん切りにし、
とろろ昆布・長ネギを刻み
ジャガイモをすり潰したら、
全て混ぜ合わせます。


塩・コショウで味付けしたら
形を整えて

熱したフライパンに
胡麻油で焼きます！

両面を10分くらい焼いたら完成！



めんつゆ・ぽん酢・ソース、
何でも合うから美味しいよ！

さあ〜（□w□）ノΨ○実食！
私はケチャップで食べようっと！

パクリっ！

豆腐を使ってるから
とてもやわらかい！
鮭と豆腐、ジャガイモの味が
とても良い感じにマッチしてる！

Σ（□w□）ハッ！？
いつの間にか３コとも
ペロリと完食！
おいしいからついつい
たくさん食べてしまった〜！
ヘルシーだから
ダイエットに良いかな〜と
思って作ったけどな〜

でもおいしいから良しっ！

来月からは2年目突入！
何を紹介しようか
考えなければ〜（□w□）♪

11月も期待してください！
食いしん坊ヒラバヤシでした！