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  2009年12月07日 01:58  

><(((('>食いしん坊ヒラバヤシのお魚レシピ第14食『ホタテのクリーム煮』<')))))><

今日は月に一度の
《食いしん坊レシピ》の日です!
14回目となりました(□w□)!

今回はホタテとエリンギを使った
レシピにチャレンジ!
寒い日にピッタリの
『ホタテとエリンギのクリーム煮』!

まずは材料!

・生ホタテ貝柱…1パック(冷凍ホタテでもOK!)
・エリンギ…1パック
・玉葱…1コ
・ホワイトソース…1缶
・牛乳/バター/パセリ…適量

では作り方!
<1>フライパンにバターを引いて加熱し、
玉葱、エリンギを入れて炒める。


<2>1も火が通ったら
ホタテをいれ、さらに加熱する。

★玉葱、エリンギを
焦がさいように注意!

<3>ホワイトソース・牛乳を加える
量は目分量!
おいしそうにおもえたらオッケー♪
それが男の料理だ!
塩、胡椒も目分量!
煮詰まったら
パセリをいれて完成〜!

さあ実食!

見栄えはなかなか上出来!
味はどうかな?


うーまーいーぞー!

生ホタテを使ったから
身がしまってて食感が良い!
ホタテの甘味と
クリームの甘味が美味しい!
もちろんエリンギ、玉葱も美味しい〜っ!
これは子供うけする予感!!

ご飯にかけると…
さらに箸が進む!進むっ!

あ〜美味しかった!
今日も食べすぎてしまった〜!

今回はかなり味に自信あり!
是非一度試してみてください!

次回もまた
さらに美味しい料理を
紹介しますので
是非ご期待下さい!

食いしん坊ヒラバヤシでした!!