季節は春。
旬の旨いものをもっとおいしく食べるために
ビッグヨーサンの売場を支える
チーフ達が自慢の品を持ち寄った！

B(ビッグ)、Y(ヨーサンの)、C(チーフ達)…
『BYC43』ここに再集結！

BYC43【グロサリー】編！
それではどうぞ！

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第1回：座間ヤマグチ
はじめまして!
座間店グロサリー担当の
ヤマグチです!

2009年に
ビッグヨーサン座間ひばりが丘店の
担当になったばかりの
まだまだ新米です。

今回は
『My　Faｖｏｒｉｔｅ!
これが私のお気に入り!』
の紹介ということで、
初めてなので緊張しますが
元気に頑張ります!！

本日ご紹介するのは
自分が最近ハマっている
『桃屋　辛そうで辛くない少し辛いラー油』です!！
 
みなさんご存じかもしれませんが、
ラー油の中にフライドガーリックが入ってて、
それをかき混ぜるだけで美味しい！という
何にでも合う商品!

白いご飯にかける方が多いですが、
今回は春らしく、
『春キャベツ』をつかった
簡単レシピをご紹介!

まず、春キャベツを8等分にし、
フライパンで強火で両面焼きます。

少し水を入れ、ふたをして、
蒸し焼きにします。

蒸し上がったら
キャベツをお皿に盛り、
『辛そうで辛くない少し辛いラー油』をかけたら完成!

春キャベツの甘さに
『辛そうで辛くない少し辛いラー油』の
「辛さ」が引き立つ!

うちのミヤックマ店長と
デイリー担フクちゃんにも
おいしいと好評でした♪
 
簡単なので、ぜひお試しください♪♪

座間ヤマグチでした！