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  2010年11月05日 23:37  

土日は《肉のジャンボ市》大麦豚を食べつくす!!第1弾!!

どもー(*^_^*)
 
お肉屋ケンちゃんの
肉ジャンボブログの時間ですよー!!
 
今月のブログは豚肉特集で
いきたいと思いますが、
国産豚に負けないくらい
美味しいっ!
大麦豚のご紹介っ!!
 
大麦を食べることで
豚肉の本来の
旨味を引き出している
オススメポークなのです。
 
その大麦豚の中でも
今回オススメなのが、
 
コレッ!!

 
皮付豚バラブロックです(*^_^*)
 
皮がついてるということは…
そうです!!
 
お肌によいとされる
『コラーゲン』が
たっぷり入っているのです
(●^o^●)ぷるぷる!
 
表面をフライパンで焼いてから、
お鍋でじっくり煮込むことで
皮の部分がプルップルになって…
なんとも「幸せ〜♪」な
豚肉に変身するんですっ!
 
味付けは少し甘めにするのが
ポイント!
からしを添えて完成です!!
<ぷるぷる〜

お鍋で煮込む際は、
長葱も加えると
さらに柔らかくなります!
試してみてねっ!!

明日もお楽しみに!
ケンちゃんでした!