新鮮激安~ビッグヨーサンは創業以来かわらずに「あなたの家計を応援します!」 ビッグヨーサンブログ

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07月〜激安夏祭
  2010年12月15日 02:53  

第2回ヨーサンズ・レシピコンテスト『アイデア賞』ご紹介!今年のヨーサンは「ワイン」だ!

ビッグヨーサンで明るく働く従業員達が
お客様にご提供したいテーマや商品にちなんだ
『お手軽レシピ』を持ち寄った
《ヨーサンズ・レシピコンテスト》!!
一年ぶりに開催されました!
第二回テーマは『ワインに合うレシピ』!

『白百合醸造ロリアンワイン』さんとコラボした
ビッグヨーサンオリジナルワイン
「白葡萄酒」も大好評!
さらに美味しいワインを
もっと知っていただく為に
お伴にしたい「おつまみ」も
ご紹介してきたい!

本日は、ビッグヨーサン全店から選ばれ
「アイデア賞」に選ばれたレシピを
特別に公開いたしますッ!

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

ヨーサンズ・レシピコンテスト『アイデア賞』受賞作品
ビッグヨーサン港北ニュータウン店
「イトウさん」の作品です!

『豆腐のゆかりスティック揚』

カンタン・ベンリとはまさにこのこと!?
おつまみに、おかずに!
何にでも変身しちゃう一品です!

【材料】
□木綿豆腐
□三島食品「ゆかり」
□片栗粉

【作り方】
<1>
クッキングペーパー等で、
木綿豆腐の水をよくきる。

<2>
片栗粉とゆかりを混ぜ合わせ、
衣を作る。

<3>
スティック状に切った豆腐を
2の衣につけて揚げる。

<4>
黄金色になったら出来上がり!

スティック状だから
おつまみにピッタリですね♪

「ゆかり」で味がついているから
揚がったらそのまま食べられちゃう!

豆腐が大きかったり、
味が薄いかな? と感じた場合は
最後に「ゆかり」をもう一振りして
味を調えて下さい。

ワインと合わないのでは?…と思わず
ぜひチャレンジしてみて下さい!

あっ!という間に出来ちゃう
便利なレシピですので
クリスマスパーティなどで
「もう一品欲しいな…」というときにも
重宝すること間違いなし!?

「ゆかり」のしそ風味だけでなく、
色んなふりかけでたくさんの味を
作るのも美味しいかも!
アレンジも簡単!
楽しいレシピです♪


イトウさん、アイデア賞受賞
おめでとうございます!
次回のレシピコンテストにも
是非参加してくださいね!

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

今回ブログに掲載されました
第2回レシピコンテスト
大賞・アイデア賞受賞作品は
ビッグヨーサン店頭にてもご紹介予定!

皆さん、是非おためしください!

それではこれにて
第2回レシピコンテスト
受賞レシピのご紹介を
終了させていただきます!

次回開催にご期待下さい!