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2009年10月31日 08:13
今日はハロウィン★綱島樽町店限定ハロウィンイベントご案内するよ〜★★
へ(▼∀▼へ)〜〜
お菓子くれ~ お菓子くれ~ 〜〜(へ▼∀▼)へ お菓子をくれないと いたずらしゃうぞー★ そうです! 今日はハロウィン! 子供達にお菓子をくれないと いたずらされちゃうよ★ ビッグヨーサンでもハロウィン気分★ 売り場はドーン★とこんな感じ★★ し・か・も…★ 今日はお菓子コーナーにて 『お菓子半額市!』を開催★ ハロウィンだし 良い機会だね★ 買いだめしておくのが オススメだよ★ ヒヒヒ~★ さ・ら・に★ ビッグヨーサン綱島樽町店限定で ハロウィンイベントも開催中★ 『おばけカボチャの重量を当てて お菓子をゲット!』 どでか〜い『おばけカボチャ』の 重量を当てるだけの簡単ゲ〜ム★ ウワサのおばけカボチャはコチラ★ ぜひ参加してみてね! ※詳しくは綱島樽町店までどうぞ★ お気軽におたずね下さい★★ …あっ! あそこに 魔女の軍団を発見★ オレンジの帽子がプリチー♪な 綱島樽町店のレジのみなさんだ〜★ 今時の魔女はほうきも 今風が流行らしいね★ この光景も今日までの特別コスチューム★ 明日からは見られなくなっちゃうので、 今のうちに目に焼き付けておかないとね★ それじゃみんな★ ハッピーハロウィ〜ン★ またね〜★ たなぴーでした★
2009年10月30日 13:26
毎週金曜《銚子港を呼ぶ!》!ボイルいか!あんこう!スケソウダラ!生カキ!お鍋に良しッ
本日金曜日《銚子港を呼ぶ!》開催中!
そして! 食いしん坊ヒラバヤシが 今日の築地のおすすめを 紹介します! いつも『生いか』を紹介してますけど 今回は『青森産ボイルいか』! ![]() 輪切りにして酢味噌で! とても美味しいよ〜っ! また焼いても旨いっ! もちろん『生いか』も入荷してます! これからの季節 鍋シーズン到来ですね! お鍋にもってこいの魚を紹介します! まずは『あんこう』! ![]() つゆは味噌仕立てが とてもおいしいっ! これからの『あんこう』はオススメ! ビッグヨーサンオリジナルの 「あんこうセット」にも注目だっ!! 次は『特大すけそうたら』! ![]() 見事な子供でしょ! お鍋はもちろん、 甘辛く「煮付け」にしても おいしいよ〜っ! 次はわたしの好物登場! 『広島産生牡蠣(カキ)』! ![]() 粒も大きくなってきています! 鍋でもおいしい! 私は「カキフライ」にして 濃厚な海のミルクを 堪能するのが これからの楽しみです! さて、ここで告知だ〜っ! 11月1日(日曜日) ヨーサン名物『スゴニチ!』で 秋冬限定 ヨーサンオリジナル 『漬魚バイキング』を開催いたします! 厚切りの切身を 一枚一枚丁寧に漬けこんだ逸品! 種類も豊富にご用意いたします! 一度食べるとまた食べたくなる 食いしん坊ヒラバヤシのオススメっ! 是非食べてみてね!!! 食いしん坊ヒラバヤシでした!
2009年10月28日 10:10
ただ今成長中!入社一年目社員、かく語りき!?第2回:お刺身ガールズ見参っ!《後編》
★前編のあらすじ★
ビッグヨーサン水産部の新入社員 ゴトウ・イシミネ・ナカハラの3人が 「今の自分」を熱く語っている! ○○○○○○○○○○○○ 第2回:お刺身ガールズ見参っ!《後編》 イシミネ(・ω・川 「ねえねえ、2人はビッグヨーサン働いて 『良かった!』って思うことはある?」 ナカハラ(σωσ) 「あるよー。 自分で魚料理を作って食べるのが趣味になったの! 家でも私がお刺身をだすし、 魚の煮付まで作れるようになっちゃったんだよ!」 ゴトウ(⌒∀⌒) 「私も家で料理をすると、 家族や友人から 『魚料理がおいしい!』 『選び方や切り方が変わった!』って言われる! <真剣に選んでるよ〜家でも、上達しているのを感じたり、 知識を褒められたりして、 それがまたヤル気に繋がってる! 良い循環だよね!」 イシミネ(・ω・川 「私も技術が身に付いたことかな。 盛合せを造ったり、 魚をさばけるようになったこと。 あ!あと、最近では 『マグロの解体』もやった。 めったに出来ないことだから 良い経験がができて本当に良かった」 ![]() ゴトウ(⌒∀⌒) 「マグロの解体!うらやましい!」 ナカハラ(σωσ) 「フフフ、私もやったよ! ![]() 同期のみんなとは いつまでもライバル意識をもちながら 仕事をしていきたいよね。 今は基本を身につけて これからも一生懸命取り組む! だから『マグロ解体』のスピードも 絶対負けられません!!」 ゴトウ(⌒∀⌒) 「良いなあ! 私も早く『マグロ解体』やりたーいっ! 2人に負けたくないよー!」 ナカハラ(σωσ) 「私も負けたくないな〜、 負けず嫌いだから★」 イシミネ(・ω・川 「私も負けたくないっ。 だから2人が何を身につけて、 どれくらい上達したのか すごく気になる」 ゴトウ(⌒∀⌒) 「気になるね! 私たち3人て、みんな 『お造り』から始まってるから、 お造りのキレイさや 売れ行きに関しては特に気になる! だから2人のいるお店まで チェックしに行ったりしてるよ! 2人ともすっごくキレイに造ってるよね! 内容は同じなのに、ボリューム感たっぷりだし、 盛り方や見せ方がすごく上手!って思った!」 ナカハラ(σωσ) 「私も成瀬店に行ったよ〜! 成瀬店の魚売場は 売り子さんもスゴかった〜! 私もあんな風に 元気のある売り子になりた〜い!」 イシミネ(・ω・川 「こうやって話をするだけでも、 みんな、すごく頑張ってるのがわかるよね。 私も負けないように 色んなことを身につけて、 自分の個性も出しつつ スキルアップを目指したい。 そ・し・て… いつかは水産部の <看板娘>になれるように…」 (⌒∀⌒)人(・ω・川人(σωσ) 「「「がんばりまーーーーーーす!!!!」」」
2009年10月28日 09:50
ただ今成長中!入社一年目社員、かく語りき!?第2回:お刺身ガールズ見参っ!《前編》
新たな旋風を巻き起こす
『可能性』を秘める新人社員たち! 彼らがビッグヨーサンに入社してから半年間 感じたこと、考えたこと、学んだこと… 新人たちの「ホンネ」お届け致します! ○○○○○○○○○○○○ 第2回:お刺身ガールズ見参っ!《前編》 ゴトウ(⌒∀⌒) 「はじめまして、ゴトウです。 ビッグヨーサン成瀬店水産部で 主に『お造り』をつくっています!」 ![]() イシミネ(・ω・川 「港北ニュータウン店水産部のイシミネです。 私も主に『お造り』をつくっています」 ![]() ナカハラ(σωσ) 「初めまして!座間店水産部ナカハラです。 負けず嫌いな性格で、人と話すのが好きです!」 ![]() (⌒∀⌒)人(・ω・川人(σωσ) 「「「今日はよろしくお願いしまーす!」」」 ゴトウ(⌒∀⌒) 「私たち、入社してもう半年も経ってる!」 イシミネ(・ω・川 「あっという間だったね」 ナカハラ(σωσ) 「この半年で感じたことって、たくさんあるよね〜」 イシミネ(・ω・川 「やっぱり魚についてすごく学んだかな。 最初は何も知識がないところからだったから… 今ではちょっと自分の成長も感じられる」 ゴトウ(⌒∀⌒) 「あ、私も! 学生時代は魚に触る機会も あんまり無かったのに!」 ナカハラ(σωσ) 「私も実は…最初は魚に触れなかった〜!」 ゴトウ(⌒∀⌒) 「えー!? 今はあんなに『お造り』つくってるのに!?」 ナカハラ(σωσ) 「学生時代は本当に魚に触ったことがなかったから、 扱い方・持ち方すら判らなかったし… しかも包丁をあまり握ったこともなかったんだよ〜!」 イシミネ(・ω・川 「色々教わったし、勉強したしね」 ナカハラ(σωσ) 「そうそう、たくさん教わった。 自分で造ってる『お刺身単品盛』も、 この魚もお造りにできるんです!とか、 この魚はこんな味なんです!っていうことを お客様に知ってもらう為に、 楽しく選べるようにたくさん種類を造って、 ボリュームたっぷり〜なお造りを増やして、 自信持って出せるように 当店自慢の『お造り』を造ることを教えてもらってる」 イシミネ(・ω・川 「…あとたまに、寒ーいギャグも(笑)」 (⌒∀⌒)(σωσ) 「「たのしそう!」」 イシミネ(・ω・川 「たのしいよー。 職場の環境はとても良いし、 先輩方とも仲良くやっています。 ナカハラさんの先輩はどんな方?」 ナカハラ(σωσ) 「実は『師匠』って呼んでる先輩がいるんだ♪ とても明るくて、相談にものってくれて、 私の良い所・ダメな所を指摘してくれます。 仕事のスピードが早くて無駄が無いので、 一緒にやっていると私まで早くなっちゃうの! それから『段取りが大切』って事など教えてくれたチーフ! 明日のために今日やることを考えて仕事する 『仕込みの大切さ』とかね」 ゴトウ(⌒∀⌒)ノ 「それから、基本だけど 魚のおろし方から魚の料理法とか、 とにかく色んなことを学んでる! たとえば、サンマやイワシは、 私は今まで塩焼や煮付でしか知らなかったけど、 お造りをやらせてもらうようになってから 初めてお刺身でも食べるということを知ったよ! チーフや先輩に一歩でも近づけるように 毎日教わることはきちんと教わっていこうね!」 ヽ(σωσ)(・ω・川ノ 「「おー!」」 ○○○○○○○○○○○○ 語り合いが白熱してきた お刺身ガールズたち! ちょっぴり長くなってしまったので、 ここいらで一旦休憩… 20分後に再開いたしますので ヽ(⌒∀⌒)人(・ω・川人(σωσ)ノ 「「「少々お待ちくださーい!」」」
2009年10月27日 10:44
ちょっと変わったデザートで気分リフレッシュ☆『マンゴーステーキ』レシピご紹介!
最近は天気が悪かったりするので、
家にこもりがち… そんな時には デザートで気分転換だ! てな訳で、ちょっと変わった デザートをご紹介! その名も 『マンゴーステーキ』! 【材料】 ・マンゴー (メキシコマンゴー) ・小麦粉…少々 ・レモン…適量 ・バター…少々 ・白ワイン…少々 ・塩コショウ…少々 こんだけ! まぁ、マンゴーは、 ペリカンマンゴー以外なら 何でもオッケー。 今回はグリーンマンゴーを 使用しました。 【作り方】 1.まずマンゴーを切る ![]() 切る向きがポイント! 写真を参考にしてね! 2.マンゴーの切断面に 包丁で軽く筋を入れ、 塩コショウを軽〜く振る (指でつまんで振る) ![]() 3.切り口に小麦粉を付け、 フライパンで焼く。 ![]() 4.キツネ色に焼けたら 裏返して2〜3分焼く。 ![]() 写真は、『皮側』が 下に向いているので 多少焦げてもOK! ビビらず焼いてね! 焼いたマンゴーを皿に載せたら、 次は『ステーキソース』! バターをひとかけら あたためたフライパンで溶かし、 白ワインをサッと入れる。 一煮立ちさせたらソースはできあがり! それを焼き上がったマンゴーにかけて 仕上げに上からレモンを絞り込む! 完成! 『マンゴーステーキ』 温かい内に召し上がれ! マンゴーと白ワインにレモンが合う! 微かに感じる塩コショウが引き立てます。 このれシピは、よく ビッグヨーサンに 買い物に来て頂いている オーナーシェフに 教えて頂いた逸品です! ありがとうございます! 雨やインフルエンザ対策で 家にこもりがちな貴方! フルーツで気分を リフレッシュしては いかがですか? 青果イイダでした!
2009年10月26日 08:38
大人の味『カマンベールチーズ』!クリ〜ミ〜『フィラデルフィア』!お好みはどっち!?
ハイ!バンです!
今年も「健康」「美味しさ」 をテーマにワタクシ、バンが 「絶対のオススメ!」を ご案内致します。 題して 『バンのこれはうまいゾ第27章』! ■□■□■□■□■□■□■□ どーも♪ 入社2年目の デイリー乳製品担当の 町田小山店ぐっさんです! よろしくお願いしま~す! 町田小山店大創業祭も ご好評いただいてほっと一息… そんな時、バンバイヤーから 今回のデイリーブログ 作成の指令が!! (-o- )ええっ!!?? 先輩達と参加したことはあっても メインでのブログの作成なんてぇ…! と、若干戸惑い気味ではありますが、 バイヤーや先輩達に負けないよう 僕もイチオシ品をバンバン紹介していきます!! 名付けて… ☆乳製品担当「ぐっさん」の☆ ☆★バター…じゃなくて★☆ ☆★☆ベターチョイス☆★☆ ぐっさんチョイスその1! 『明治 十勝カマンベールチーズ ブラックペッパー入(切れてるタイプ)』 ![]() ![]() まずこのブラックペッパー入カマンベール。 これにはある思い出が… 先日出席した乳チルド担当者会議。 初の会議で緊張していると、 バイヤーから指名が… バン「お~い!ぐっさん!! 11月の販売希望商品を 提案してみて!」 ぐっさん「え~!え~と…僕、 す、すごく好きな商品がありまして… 『明治カマンベールのブラックペッパー入』が とにかく旨いんです! ワインが好きでつまみによく食べるんです! ボジョレーやクリスマスに向かって 紹介していったらどうでしょうか!」 バン「へぇ~!それは面白いね~ よし!すぐ商談して報告してね!」 ぐっさん「わかりました!」 そんなこんなで何とか お買得品にと提案したのがこの商品! まろやかな味わいの 『明治十勝カマンベール』に ブラックペッパーが入って ピリッとした味わいがたまらない!! さらにオススメの食べ方があるんです! ズバリ! 「カマンベール焼おにぎり!!」 よぉしこれも挑戦&紹介だぁ!! といっても作り方は簡単! 切れてるカマンベールを おにぎりにいれて 焼おにぎりをつくるだけ! こんな感じです!「にんにく醤油」で作ると ペッパーの刺激と合わせて 大人の味わいに…! う…美味い!このイチオシチーズ、 気になるお値段は番組の… いやいやブログの最後に♪ ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ ぐっさんチョイスその2! 『クラフト フィラデルフィア クリーミーソフト カロリー1/4タイプ 200g』 ![]() ビッグヨーサン全店で大人気の 『フィラデルフィアクリームチーズ』ですが、 この「フィラデルフィアクリーミーソフト200g」も 僕、ぐっさんイチオシです!! 今までビッグヨーサンでの 取扱いはなかったのですが、 11月より全店で 取扱うことになりました! やった~! パンやクラッカーにぬって広がる くり~み~なチーズの味わい♪ カッテージチーズなどと混ぜても 超ヘルシー! レアチーズケーキづくりにも大活躍! さらにこの商品の最大の特徴は 味はクリームチーズのおいしさを残しながら カロリーオフバージョン ってところが嬉しい逸品です。 例えば『バター』100gだと 約700キロカロリー。 対してこの 『フィラデルフィアクリーミーソフト カロリー1/4タイプ』 100gだと、 なんと!約150キロカロリー! しかも、クリーミータイプなので 冷蔵庫でも硬くならず、 使い勝手もバッチリ! いかがでしたしょうか? まだまだありますが 乳担ぐっさんのベターチョイス! 今回オススメのこの2品♪ そして… チーズといえばワイン。 ワインといえば… そう、もうすぐ11月19日の ボジョレー・ヌーヴォー解禁日♪ ボジョレー・ヌーヴォーの販売に先駆けて ビックヨーサン全店では11月に この2品を特売での 激安販売しちゃいます!! というわけでお待たせしました! 気になるお値段は… 『明治 十勝カマンベールチーズ ブラックペッパー入り切れてるタイプ』 『クラフト フィラデルフィア クリーミーソフト カロリー1/4タイプ 200g』 どちらも通常価格368円を 11月は激安のズバリ! 298円!!ぐっさんプライス! ビッグヨーサン秋の大宣言 「旨いッ!」「安いッ!」に ふさわしい商品ですので ぜひおためしください! 以上、デイリー乳製品担当ぐっさんが バンバイヤーの代わりに バンバン!ご紹介いたしました! (^O^)/またね!
2009年10月25日 10:53
><(((('>食いしん坊ヒラバヤシのお魚レシピ第12食『秋鮭と豆腐のハンバーグ』<')))))><
本日10月25日は
月に一度の《魚のジャンボ市》! 『マグロ解体激安卸売』しちゃいますっ! マグロ解体はPM3時30分頃開始予定! みなさんぜひご来店くださいっ! そして!本日はこちらも月に一度の 『食いしん坊レシピ』の日です! みなさんに「旨いッ!」と 言ってもらえるような 魚を使ったレシピを 紹介しているこの企画も ついに12回目となりました!!!! 今回は1周年記念!? 秋の味覚『生秋鮭』特集第2弾! 『秋鮭と豆腐のハンバーグ』! 【材料(約6コ分)】 ・秋鮭…3切 ・木綿豆腐…1丁 ・エリンギ…1パック ・長葱、とろろ昆布…お好きなだけ ・じゃがいも…1コ ・塩、こしょう…適量 早速作り方っ! 『秋鮭』の切身をそぎ、 豆腐を水切りしてつぶします。 秋鮭!次にエリンギをみじん切りにし、 とろろ昆布・長ネギを刻み ジャガイモをすり潰したら、 全て混ぜ合わせます。 ![]() ![]() 塩・コショウで味付けしたら 形を整えて 熱したフライパンに 胡麻油で焼きます! ![]() 両面を10分くらい焼いたら完成! ![]() めんつゆ・ぽん酢・ソース、 何でも合うから美味しいよ! さあ〜(□w□)ノΨ○実食! 私はケチャップで食べようっと! パクリっ! 豆腐を使ってるから とてもやわらかい! 鮭と豆腐、ジャガイモの味が とても良い感じにマッチしてる! Σ(□w□)ハッ!? いつの間にか3コとも ペロリと完食! おいしいからついつい たくさん食べてしまった〜! ヘルシーだから ダイエットに良いかな〜と 思って作ったけどな〜 でもおいしいから良しっ! 来月からは2年目突入! 何を紹介しようか 考えなければ〜(□w□)♪ 11月も期待してください! 食いしん坊ヒラバヤシでした!
2009年10月24日 11:53
本日《魚のジャンボ市》開催!安ッ!旨ッ!デカッ!勢揃い!目玉はバイキング大連発ッ!
さあ!
本日は待ちに待った 水産部気合いのイベント 《魚のジャンボ市》! ビッグヨーサン綱島樽町店より 食いしん坊ヒラバヤシが ご案内いたしますっ! 今回限定販売 『ムキエビ』超特大サイズ! ![]() 980円激安ッ! 見てビックリ! 売切れ必至ですよっ! お次はヨーサン名物 『特大真鯛』! <今日も重た〜い!もちろんバンバン調理いたします! お気軽にお声をおかけくださいねっ! 次は『ボイルホタテ』! ![]() <1Kg>なんと798円!! なべ「バター焼・フライ・鍋に最適! 長期保存可能でとても便利だよ」 本日は水産バイキングが豊富だよっ! 大人気の『お魚バイキング』! 『お刺身バイキング』! 『冷凍魚・干物バイキング』! そしてそしてっ! 今回初登場! 当店大人気の品がコラボ! 『鮭と魚卵のバイキング』!!!!! 是非見逃しなくっ! また明日は 『マグロ解体実演販売』開催っ! 午後3時30分頃を予定しています! ぜひぜひぜひご覧下さいっ! <マグロ切ってますビッグヨーサン綱島樽町店限定! 秋冬で好評だった 『漬魚バイキング』開催いたします! 昨晩厚切りにした切身を 『特製味噌』に漬けこみました! もちろん! 美味しいから試食販売しちゃいます! その他紹介しきれないほど 目玉品多数用意していますよっ!! ビッグヨーサン《魚のジャンボ市》 ぜひぜひご来店くださいっ! 土日は魚が熱いよッ! 食いしん坊ヒラバヤシでしたっ!
2009年10月23日 13:40
本日《金曜日は銚子港を呼ぶ》!イシモチ!カツオ!生イカ!真だこ!生秋鮭!
本日《金曜日は銚子港を呼ぶ!》開催中ッ!
明日からの『魚のジャンボ市』の為にも 良い魚を仕入れないとなぁ〜! 食いしん坊ヒラバヤシ がんばりまーすっ! まずはビッグヨーサン成瀬店で とくに人気の魚! 『いしもち』! ![]() 塩焼や、または ぶつ切りにして から揚げにしても おいしいよっ! 続きまして 『静岡産かつお』 ![]() 最近では小型クラスの カツオはよく見ますが 今日のカツオは 脂がのってて 身質も抜群です! ちょ〜私好み! 次は鮮度抜群! サイズも特大 『生いか』! ![]() もちろん刺身で! 下足は揚げて! おつまみにピッタリだから お酒がよく進みますよ〜! でも飲みすぎには ご注意くださいね! 次も特大サイズ 『真だこ』! ![]() 「茹で」もしっかりしているから 噛めば噛むほど 味のあるタコです! 最後に 『生秋鮭』! ![]() ウロコ取り、腹骨取りだから 料理しやすく食べやすいよっ! ホイル焼・ちゃんちゃん焼にもオススメ! 明後日の「食いしん坊レシピ」では 『鮭のハンバーグ』を紹介する予定! 是非期待しててくださいね〜! 水産部一同、今日から気合いいれて バンバンいきます!! 食いしん坊ヒラバヤシでした!
2009年10月21日 11:25
ただ今成長中!入社一年目社員、かく語りき!?第1回:東神奈川店コータ&みっちゃん!
新たな旋風を巻き起こす
『可能性』を秘める新人社員たち! 彼らがビッグヨーサンに入社してから半年間 感じたこと、考えたこと、学んだこと… 新人たちの「ホンネ」お届け致します! ○○○○○○○○○○○○ 第1回:東神奈川店 おはようございます! ビッグヨーサン東神奈川店、 新入社員事務のフジやんです!(* ̄▽ ̄*)ノ" 本日はインタビュアーを務めさせて頂きます。 今回は同期の二人をご紹介します! 期待の新人、青果部コータ君と 事務のみっちゃんです! まずはお二方、自己紹介いってみよう! ![]() コータ「おはようございます!!\(⌒▽⌒)/ 4月に入社したピカピカの青果部1年生コウタです! 『え!?冬瓜ってなに!???』っていうくらい まったく野菜の知識はありやせんでしたが、 その分ヨーサンの野菜のように新鮮です(☆∀☆)」 ![]() みっちゃん「そうそう、オイラも全然わかんなかったよ! 『トウガン』でしょ? あ、ご紹介遅れました、 今期一のひょうきんもの&おしゃべり好き!!! 東神奈川店事務のみっちゃんですヽ(゜◇゜ )ノ 事務といいつつも…9月までは現場にいました。 『事務は現場を理解していたほうが良い』という会社の意向で、 水産、青果、精肉、日配、食品…全部門を 一ヶ月ずつ回らせていただきました!」 ![]() では、そんな2人が働いていて感じていることや、学んだことは? コータ「 朝の納品・荷物を冷蔵庫にしまうのがきついですね~ もうバックヤード埋まっちゃうくらい荷物がくるんですよ! 荷物を置く場所は決まっていて、はじめは何度もチーフに怒鳴られました。 『それはそこじゃない!!』とか…最初は覚えるので大変でしたね。 でも、チーフにコツを教えてもらってからは 少し要領よく、早くできるようになってきたかな~」 コツって?例えばどんな? コータ「大きくて量が多いものを奥へ、 細かいものは手前へ…とか。 具体的に教えてもらったよ」 みっちゃん「オイラは学生時代ビッグヨーサンに来店した時、 先輩方の力強い売りこみがかもしだす独特の活気に魅了され この会社に入る!!!と決めました。 いざ会社に入ってみると、頼りがいのある、尊敬できる先輩ばかりで 自分の選択に間違いは無かったと確信しています!! 日々向上心を持って仕事に接していなければいけない! 『成長しよう!!』という意欲を常に持ち続け、 チャレンジ精神を忘れないで仕事に取り組んでいきま~す!! 先輩との関係、教えてもらったことは? コータ「とにかくチーフの顔が…こわいんです… (遠くから「(;`O´)oコラー!」という声が…!?) あ、ちがうよ!顔がね!ちょっとだけね! 先輩ご本人は、厳しいけど実はやさしい、やるときはやる! とても尊敬してますね~。 僕に指示をする時も『このぐらい時間がかかる』っていうのを わかった上で指示してますから勉強になります! φ(*'д'* )メモメモ! 自分も先輩のようになりたいです!」 みっちゃん「オイラは、上司から 『オレが責任を持って面倒みるから』って言われて… この一言にシビれました!!!! 時には厳しく、時には優しく、時にはおもしろおかしく、 毎日楽しく先輩方と過ごしておりますヽ(゜◇゜ )ノ 教えてもらったことは、『時間を気にすること』です。 仕事には効率性が求められるので、 学生時代の授業のように、ただいるだけではダメ。 『今日はこの作業に何分かかってしまった』とか、 『改善ポイントとは無いか』とか反省して、 次に繋げるようにすることです!」 働いていて『良かったな~』って思ったことは何? コータ「お客様にキャベツを大量陳列をした売り場を 褒められたときですね(。-ω-。) 最初はキャベツがコロコロ転がったり大変だったんですよ( ̄ー ̄) 先輩たちの陳列をみて、自分のものにしよう!って頑張ったね! 自分でも、入社当時にはできなかったことが 出来るようになっていたりするから、成長を感じられる! やる気ややりがいにつながっていきますね!! あと接客中に、お客様から『笑顔が良いね~』と 言っていただけたときはうれしかったね!」 みっちゃん「自分が行った仕事に対して、 『お客様から反応があった時』です!!!ヽ(゜◇゜ )ノ オイラがこの間水産コーナーで売り込みをしていた時、 チーフから『天然ハマチが大漁だよ!頑張って案内してね!』 試食を用意して、お客様に 『今日はハマチの刺身がお買得!うまいから食べてみて!』 と自慢の声で案内したところ 『コレ、おいしい!』『またおいしいモノよろしくね!』 『元気だね~!君の声につられてきちゃったよ!』 っていうお客様の言葉を頂戴した時は 体の底からうれしさがこみ上げてきました」 それは嬉しいよね(^^) じゃあ、次の質問! これだけは他の同期に負けないゾ! って所をアピールをお願いします! コータ「店内放送! お客様にその日のお買い得商品を 出来るだけ知ってもらいたい! 活気がある店って気持良いんです!!」 みっちゃん「花の同期は『良き友にして、良きライバル』 てな感じで接することで、 自分への、相手への成長に繋がると思います。 この間現場を回っている時に、 慣れた手つきでテキパキと仕事をしていくコータの姿を見た時… 『よ~し、負けていられないゾ!!』と思いましたね! あと、オイラの本職は事務ですが、声には自信があります! 現場での売り込みでは先輩方に褒めていただきました! 声を事務でどう活かしていくか!? それは今後の自分への課題でもあります! だから負けないゾ、コータ君!」 最後にこれからの抱負を一言! コータ「やるときはやる!遊ぶ時は遊ぶ! 切り替えをしっかりして、 毎日の積み重ねを大切にしていきたいと思います(・∀・)」 みっちゃん「一日でも早く先輩方に認められた~いです!」 私からも抱負言わせて! 良いお店作りができるよう 現場の方々をしっかりとサポートできる事務を目指します! ★店長よりひとこと★ バン「彼らが入社して半年… 長いようで、アッという間に見違える程 レベルアップしている3人! チョー期待の星たちです!! いろいろな技や鋭い観察力、自分の意見も出て、 これからの未知の世界にも勇気をもって チャレンジし続けてほしいと思います」 彼らの活躍に今後もご期待くださいませ! |
水産ナカジマ「築地速報!」 (291)
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