本日は月に一度の「食いしん坊レシピ」の日！

さぁ〜今回はちょっとオシャレ！？
『ホタテとサーモンのオリーブオイル焼』！

まずはボイルホタテ、
スモークサーモン、
オリーブオイルを
用意します。

ホタテは12粒に対して、
サーモン12枚使います。

フライパンにオリーブオイルをひき
温まったらボイルホタテをいれ、炒めます。

あとは塩・胡椒で少し味付けをして
軽く炒めるだけ！
手つきも慣れてきた！

ホタテを皿に移し、
スモークサーモンをのせます。

今回はスモークサーモンを
折り曲げましたが、
サーモンは半分に切った方が
良かったかも…？

最後に、ホタテ5粒に対して
オリーブオイル大さじ一杯を
サーッとかけて完成！

さあ実食！

ホタテの甘みが
スモークサーモンの脂と
さらにオリーブオイルの香りが
見事にマッチ！！

ホタテは、これから春先にかけて
バーベキュー・バター焼・フライに
とても最適だよ！

今回の食いしん坊レシピは
軽め？の料理でしたが、
どの食べ方もとてもおいしいから
是非試してみてね！

食いしん坊ヒラバヤシでした！

本日は月に一度の
《魚のジャンボ市》開催中！

本日のオススメを
ビッグヨーサン綱島樽町店より
食いしん坊ヒラバヤシが
お送りします！

まずは今年もいきますっ！
特大真鯛＜約1.5kg＞を
980円！！！激安っ！
デッカーイ！
刺身・湯引・塩焼・
鍋物に最適です！

もちろんバンバン調理します！
次は『ボイルズワイガニ』！
甘味のあるズワイガニが
なんと＜4肩＞980円！！！
うまそ〜っ！
本日は特大サイズを
ご用意しています！

蟹を紹介したら
次は海老を紹介しなくちゃ！
当店人気商品！
『天然海老』！
＜16尾＞入りまして
なんと598円！！
天ぷら・フライに最適だよっ！

続いては脂のり最高
『特大しまほっけ』！
あぶらのりのり！
＜4枚入＞980円！
わさび醤油で食べると
さらにおいしいよ！！
食いしん坊ヒラバヤシの
イチオシ！オススメ！

また、大人気！
《お魚バイキング》も
種類豊富にご用意していますっ！
ズラーッ！
その他いろいろ用意いたしてます！
2月27日（土）・28日（日）の2日間は
＜水産コーナー＞が熱いっ！
是非ご利用ください！！

食いしん坊ヒラバヤシでした！

毎週金曜日は《魚が安いッ！》
旨い魚が大漁だよッ！

明日27日からは、月に一度の
《魚のジャンボ市》ッ！
朝イチから魚を
ガンガン仕入れてるからねッ！

本日ご紹介は
『八丈島産カツオ』

島のカツオは樽に頭をさして
市場に来るんだよ！
こうすると魚の血が回りにくいので
鮮度が維持されるんだよッ！
カツオはこれから
どんどん良くなってくるので
楽しみな魚だね！
店には軽く入れてるので
ゲットして下さいねッ！

お次も、これからが旬の
『サゴチ(サワラ)』！
鮮度抜群でしょ！
明日からの《魚ジャンボ市》メインの
大人気！よりどりバイキングに
いれちゃうからね！

お次は四国は高知産の
『天然ブリ』だよ！

凄い脂でしょ！
まるで養殖魚みたいに見事ッ！
でもバッチリ天然！
コレはオススメだよッ！
陽気が暖かいので
刺身がオススメ！
旨そうだ〜ッ！

お次は長崎産の
『特選！特大タチウオ』！
鮮度抜群！
デカくて旨そうでしょ！
サービスでバイキングの中に入れちゃうかも？
売場で見てみて下さいね！
まだまだ特選魚・サービス品を
入れちゃうからねッ！
お楽しみに！

お次は、あまりにもソックリなので…
ハイポーズ！
うりふたつだねぇ！
顔もソックリだけど
体型もソックリ！？
北海道産の『ゴッコ』だよ。
味噌汁で食べると美味しいみたいだね！
今度自分も食べたら、またその時に伝えるね！

そしてッ！緊急告知！
28日（日）開催予定の
《マグロ解体》は
『長崎県産本マグロ』を
水産部のお刺身ガールズ４人が決行！
ビッグヨーサンの成瀬店、
港北ニュータウン店、綱島樽町店、
IKOZA高座渋谷駅前店で
気合いを入れて
解体しちゃうよッ！
応援して下さいね！

水産ナカジマでした！

日本一！元気スーパー宣言！！

先日1月29日ドッカ～ンッ！と
《大開店》いたしました
ビッグヨーサン8番目の新店舗
「高座渋谷駅前店」店長のカトーです！！！
ビッグヨーサン高座渋谷駅前店より
元気っぷりをご紹介いたします！！

まずはこちら！
毎日午前11時は
当店恒例リレータイムサービスの時刻！
高座渋谷駅前店では各部門より
激安のタイムサービスを実施中です！！

それでは＜青果コーナー＞よりスタート！！

カラ～ン！カラ～ン！
激安の鐘が鳴っています！！
お～～～お！
お客様がたくさん集まっています！
毎朝入荷の
鮮度抜群の野菜・果物を
大・放・出！
これぞ『本日の市場卸値！！』

お～～～っと！
続いて＜精肉コーナー＞！
お肉屋ケンちゃん発見！

ノリノリ！の切り立てタイムサービス！！
元気イッパイ！
『切り立て！切り立て！激安タイムサービス』
 
さあ～いよいよ来ました
当店自慢の＜水産コーナー＞！
こちらでもカラ～ン！カラ～ン！と
激安の鐘が鳴っています！！

高座渋谷に築地市場が！
　
築地直送の『特選鮪（マグロ）』のタイムサービス！
脂ノリノリ！旨いぞー！

魚屋ヤナさん「市場直送の
鮮度抜群のお魚を大放出です！！
グルメも納得！？なお魚とり揃えてます！！」
お客様のノリノリ！スゴイ！活気です！！

続いて＜デイリー・グロサリーコーナー＞も
タイムサービス！！

毎日恒例！11時よりの
リレータイムサービスは
こちらのプラカードにご注目です！

楽しさイッパイ高座渋谷駅前店！
今日ご紹介した以外にも
お楽しみイベントがたくさん！

出来たてホヤホヤ店舗で
皆んな元気～～～！
いらしゃいませ！！

こんなに行列が！
皆様のご期待に添えられるよう
がんばります！

高座渋谷駅前店より
店長カトーがご紹介しました！

今週は陽気も暖かくなり
過ごしやすくなってきましたねー。

青果部も春のきざし？
これから旬を迎える
『せとか』&『たんかん』が
入荷しています。

どちらも皮を剥くだけで
食べることの出来る
人気のフルーツです。

まだハウス物が中心なので
価格的には少々お高めで、
少量の取り扱いになっていますが…
３月にはいれば
露地物が出回りますので
もっとお安く提供できる予定です。
もう少しお待ちください（＾＾）

写真の皮の厚い方が『たんかん』、
薄い方が『せとか』です。

そしてまだまだ
寒い日もあると思います。
ビッグヨーサン座間ひばりが丘店で
とくに話題の『トマト鍋』。

実際つくって食べました。
まろやかな甘みとコク。
トマトがちょっと苦手な方でも
おいしく食べれると思います。

鍋の締めはモチロン雑炊！
玉子を入れればオムライス風、
チーズを入れればリゾット風に。
我が家では好評でした。

ぜひお試しあれ！
青果スズキでした。

☆★お内裏様＆おひな様☆★
■ヽ(゜・w・゜)人川(σωσ川||ノ▼
♪♪♪お菓子な★ふたり♪♪♪
　☆★☆★☆★☆★☆★☆★

♪明かりをつけましょ　ぼんぼりに～…☆

たなぴーで〜す☆
もうすぐみんなご存知の
《雛祭（ひなまつり）》だね☆
おうちの飾り付けは
もう始まってるかな？☆

ビッグヨーサンの売り場は
《ひなまつり》の準備バッチリ☆
キラッ☆

《ひなまつり》に欠かせない
お菓子ももちろん盛り沢山☆
たなぴーは今年
『大パックひなあられ』を
用意したよ☆


ボリューム満点☆☆
すごいでしょ？☆
みんなで集まってお祝いしたり、
家族みんなで食べるなら
コレがおすすめ☆

このほかにも
『甘納豆入ひなあられ』や
『白酒』もあるから
買いそろえて
レッツパーティ☆☆
この不景気には景気良く
みんなでパーッとやるよー☆
ではまたね☆

たなぴーでした☆

今日と明日は月に一度の
《青果ジャンボ市》を開催！

ところが！
現在、連日の冷え込みや雪で
野菜の相場は高騰中！

しかぁ〜し！
相場高にも負けず、
ビッグヨーサンは大特価！
ボリューム販売でご提供！

『エリンギ茸』のジャンボパックや
『トマト』のジャンボパック、
『キュウリ』の大袋や
『長芋』の1本売りまで、
298円均一で大特価販売！


広告掲載品以外も
特売品を多数品揃え！
ビッグヨーサン各店にて
《青空市》や《店頭特設コーナー》で
特売を展開中！


こんなときだからこそ
季節の野菜や果物を
安く提供するには…！？
お客様に喜んで頂くためには
どうしたら良いか…！？と
ビッグヨーサン各店担当達が
知恵を絞って特売中！
是非ご期待下さい！

青果イイダでした！

本日、金曜日は魚の日！
旨い魚が勢ぞろい！

まずは生食用の
『ボイル済ホタテ貝』！

今が旬！
この時期しか無いんだよッ！
そのまま醤油で刺身で食べても良し！
サラダ感覚でドレッシングや
マヨネーズで食べても良し！
またサッとバターで焼いても
旨いよねぇ〜ッ！
この時期、なんでも使えるから便利だよッ！

お次も今が旬！
四国産の『天然ブリ』だよッ！
鮮度抜群だねぇ〜！
まるまる太ってヒラバヤシみたい！？
コレなら脂バッチリ！
刺身や照焼、ブリしゃぶも良いよね！
本日から『寒ブリ祭』やっちおうッ！！
ご期待くださいッ！

お次も旬！
三陸産の『生メカジキマグロ』！

脂バッチリ！
鮮度抜群！
きめも細かい！
照焼・バター焼も最高だね！
やっぱり私は
長葱とメカジキマグロの味噌汁が
好きだね〜ッ！

お次は女性やお子様に大人気！
『銀ダラ』！

脂バッチリでしょ！
銀ダラは「アラスカ産」と「オレゴン産」の
2種類があるんだよ。
アラスカ産は脂があって
身が締まっているのが特徴！
オレゴン産は身が水っぽいかな？
だから！私は当然
「アラスカ産」を用意してますよ！
煮付、照焼が最高だねぇ〜ッ！
この時期は湯豆腐に入れたら言うこと無し！
最高に旨いよッ！

最後に！
北海道産『本シシャモ』だよ！

本日ゲットしたので
私も今晩の酒の肴にするよ！
やっぱ「本シシャモ」は旨いッ！！

まだまだ！
この他にも『本マグロ』に『メバチマグロ』、
『ビンチョウマグロ』…と
マグロもガンガン販売！
タイムサービス用の魚もいっぱい
用意してるからねッ！
お楽しみにッ！

水産ナカジマでした！

日本一！元気スーパー宣言！
特撮・画像処理も一切無し！？
リアルに紹介だ！！？？

最近の厳しい寒さも吹き飛ばし
元気スーパーを目指す
個性的なメンバーを突撃レポートだ！

しかしあまりにも寒い！
他の店では雨でも、
雪ばかりの町田小山店…

でもみんな、元気全開！

まずは精肉コーナーは…
おおッ！売れてるね〜ッ！
学生バイトの子も
一生懸命品出ししている！

イイダ「ごとう君、仕事は間に合ってる？」

ごとう君「ええ、チーフが達人モード入りましたから！」

イイダ「お、タイミング良いね！
ブログ用の写真撮ろう！」

ごとう君「わーい！私もブログ載ります？」

イイダ「いや、今日は変人…じゃない、
達人クラスの取材だからなぁ〜」

そんな事を話しながら精肉作業場に入ると・・・

「アータタタタタターッホワッター！」
もとはしチーフのリアルな気配が！
アチョ〜！

流石はミスター精密機械！
右手が見えない！？スピードでも
体は振れずに肉をスライス！
まさしく変人！じゃない達人だ！
ここは安心だな。
よしっ！次は青果だ！

イイダ「そー言えば、
今日はアルバイトさんが
朝の仕事を回している日だな〜…。
おっ！シラオさん売り場が完璧じゃん！」

シラオ「朝から元気全開ですし！
しっかりした相方と協力してますから！」

イイダ「しかしシラオさん、
今日は気温3度位しかないけど、
寒くないの？」
薄着！？

シラオ「家から店までランニングしてますので、
最初っから全開ですよ！」

…達人というより…超人だな。
声出しも店で１番出るし。
まさしく店の元気印だ！

な〜んて感心していると、
搬入口から叫び声が…
この声は水産チーフこじまだ！
行って見よう！

！！！！何だ？
こじま「うぉぉぉ！
平日でもガッツリ荷物来たぜ！
たなべ君！これ早く出してよ！」

たなべ「俺には無理ッス！持てません！」

こじま「んな事言うな、急いでんだから！
そーれパース！」
ぅぉぉぉおおぉおお！

とにかく、町田小山店は
元気満載の従業員がいっぱいだ！
多少？現実離れしたシーンもあった気がするけど…
『ノリ』はこんな感じです！
ぜひ一度ご来店ください！

町田小山店イイダでした！

いやぁ〜寒い！
あと二週間もすれば
《ひな祭》なのに
まだまだ冬真っ盛り！
これじゃぁ野菜も育たないね。

こんな寒くて風邪をひきそうな時に
オススメなのがこれだ！

おっ！
何気にイチゴがガッポリ入荷だ！
今日の特売はこれで決まり！

寒い今の時期のイチゴは
甘さが乗るので
とっても美味でオススメ！
是非おためしください！

そして次にオススメなのが…

『デコポン』！
甘さが強くて味が濃い！
果肉もプリプリ！
手頃な価格の物が
ビッグヨーサン各店
入荷しています！

手でも皮を剥き易く、
コタツにあたりながら食べれば
至福の一時を過ごせること
間違いなしだ！

そして本日最後にご紹介
のオススメ品は

『特選　伊予柑』だ！
写真は「密る〜選び抜かれたひとしずく〜」
酸味はまろやかで
甘さがとっても強いです。

店舗によっては『蜜る』の代わりに
『中島便り』などを扱っています！

どの店舗でも
旨さ抜群の「特選伊予柑」を
販売していますので
是非お見逃しなく！

青果イイダでした。