精肉担当シシドです！

本日紹介するオススメお肉は
「炎のドラゴンステーキ」！

 
竜のウロコのように切れ目を入れた
とても柔らかいステーキです♪

 
牛の肺を支える筋肉で横隔膜という
希少部位を使用しました！
牛ハラミ肉とも言います！

焼くと肉汁がジュワ～！
とってもジューシーで低カロリー！！
女性やお子様にも大人気なステーキです！


熱い気持ちがいっぱいの
本日2月14日（日）だからこそ
食べてもらいたいお肉です！

ご来店お待ちしております！



おはようございます！
お久しぶりです！
水産ヒラバヤシです！

本日紹介するのは干物！
私も干物の中でも一番好き！
『縞ほっけ』

別名キタノホッケとも呼ぶ…らしいです。
（知らなかった…）

体側に5～6本の暗色の横帯があるのが特徴。
だから「『縞』ホッケ」って呼ぶんですね。

縞ホッケは真ホッケよりも
さらに寒い水域を好むようで
干物の原料は主にアメリカ、ロシアから
輸入して国内で干物にしています。

寒いところにいるから
身の締まり、脂のりが最高なんですよ〜！

私は美味しい干物は
わさび醤油をちょっとつけて食べるんです。
美味しいから是非試してみてね！
水産ヒラバヤシでした！

青果バイヤーのスズキです。
本日は、今おすすめしたい果物と野菜の紹介です。

まずは果物から。
その名も『紅香（べにかおり）』

初めて聞いた方も多いかと
清見と興津早生とページオレンジの交配種です
柔らかくハリのあるプリプリの果実です
甘くてジューシー、香りも高い濃厚な紅香です
食べ方は
皮を剥いてそのままどうぞ。
くし形に切って食べても良し、
輪切りに切ってスプーンでも
美味しく食べられます


そして野菜コーナーからはこちら。
１年ぶりにこの季節がやってきました。

『新玉ねぎ』の入荷です。
辛味の少ない新玉ねぎは
やっぱり生で食べるのが一番。
薄くスライスしてサラダでどうぞ。

ここでヨーサン青果部から
担当者おすすめ食べ方のご提案です。

薄くスライスした新玉ねぎを
種を抜いてたたいた梅干しと和え、
最後に彩りと香りのアクセントに
大葉をちりばめて完成！

さっぱりヘルシーにおいしく食べられますよ。
是非お試しください。

青果スズキでした。

お菓子担当のウスイです！
今回のオススメは
「ポロショコラ　蜜りんご」
蜜りんごとの組み合わせが絶妙な
濃厚チョコレートケーキ！！

濃厚なチョコレートケーキの中に
甘酸っぱいりんごがごろっと入っているけど
チョコレートの美味しさを
邪魔することなく引き立てます！

一度食べたらハマる人続出！！！
 
もうすぐバレンタイン！！
自分へのご褒美や
大切な方にいかがでしょうか…

山形牛の旨さを大放出！！
毎月第１日曜日は和牛特売日
 
今日は待ちに待った和牛特売日‼
よーさんの和牛と言えば・・・・

『山形牛』！

山形牛の醍醐味はやっぱり、全部位が旨いっ‼

ロース・肩ロースはもちろん美味しいですが、
赤身肉が格別に美味しい♪

特にもも肉‼
 
こんなに柔らかくてお肉のうま味が
詰まってる山形牛を大放出‼
 
今回の和牛特売日は初企画‼‼‼
 
山形牛の赤身肉祭り♪
 
ランプ・イチボ・シンシン

数量限定でステーキ・焼肉でご提供♪
もちろんよーさん特別価格‼
 
 
聞くところによると綱島樽町店は
特別な山形牛を仕入れたとか！？
 
担当者がほれ込んだ旨い和牛！
山形牛をぜひご堪能あれ♪

肉のタサカでした！

ビッグヨーサン町田小山店より告知！
本日2月5日（金）より
生鮮食品の地域一番店を目指して強化販売！
 
特に2月7日（日）は
町田小山店特別企画の
「超・青空市」大開催！
町田街道沿いに
突如現れる「道の駅」？
ボリューム溢れる青空市！
町田小山店ならではの
青果のザル盛販売はもちろん
お米や水、調味料まで
特別価格でご提供！
 

2月7日（日）は
青空市だけでなく
店内でも何かが起きる！？

11時頃から「生マグロの解体卸売！」
ヨソのスーパーでは見られない
活気と迫力で売り込みます！

是非ご期待下さい！

いよいよ本番！
本日２月３日節分限定
ビッグヨーサンオリジナル
《恵方巻》登場です！！！

ビッグヨーサンの恵方巻は
店内で「巻きたて」！！

そしてこの「巻きたて」恵方巻が
ドドーンとお店に並んでおります！


港北ニュータウン店店長ニシムラと
綱島樽町店副店長ノザキで
某有名神社にてご祈祷していただいた
「のし」を巻いて縁起良し！

今年も種類豊富にご用意！

数量限定でこんな凄いのも…！？

ぜひご来店の上お確かめ下さい！！

2月3日は節分！
毎年大好評
ようさん謹製《開運恵方巻》で厄払い！
2016年の恵方は「南南東」ですよ！

「巻きたて」をご用意しておりますので
もちろん予約不要！
明日お店に来ていただければ
たくさんご用意しております♪

ようさん名物『七福巻（しちふくまき）』！


特選《上海鮮巻》！

まぐろ巻・サーモン巻と３種類をご用意♪
食べやすいサイズです！

そして…豪快！《築地豪海巻》！！！

海の幸を中心に、極旨ネタを
『豪快！』に巻き込んだヨーサンだからできる１本！
食べ応えバツグンのビッグサイズ！

このほかにも種類豊富にとりそろえております！
ぜひお店で「豪快！」な恵方巻をご確認ください！
鮮度バツグン！
味にも自信があります！
ぜひ「巻きたて」を味わってください！

さらに！ビッグヨーサンの恵方巻の「のし」は
お客様の厄除・開運を願い
全て某有名神社にてご祈祷していただいております！

2016年開運祈願選抜メンバーは
港北ニュータウン店店長ニシムラと
綱島樽町店副店長ノザキ！

味良し！鮮度良し！縁起良し！の
ビッグヨーサンオリジナル恵方巻！

もちろん恵方巻だけでなく
「節分豆」やお菓子もたくさんご用意しております♪

邪気を祓い、福を呼び込んで
すばらしい一年となるように
しっかり準備を整えましょうッ！

ヽ(●｀ﾟω´)ﾉ∴・鬼は外！
ヽ(●｀ﾟω´)ﾉ∴・福は内！





※写真は全てイメージです

本日ご紹介するのは
食べ過ぎご注意！
《鳩屋　塩こうじピーナッツ》

デイリー担当カトウの正直な感想ですが…
うまい！！！
やばい！！！！！
止まらない！！！！

すっきりした甘さと、
ほんのり塩加減！

ピーナッツ自体も
とってもおいしいので

しょっぱい　→　あま～い　
　↓　 うまい！　　 ↑
あま〜い　→　しょっぱい

…のループから抜けられません！
止まらない！！

たっぷり400g入の超大盛！
ビッグヨーサン全店でぜひどうぞ！
ぎっしり！
今なら「節分豆」としても良いかも…！？

2月3日は節分！
豆をまいて
福を呼び込んでください！

当店でも今年も
「福豆」各種取り扱っております！
50ｇサイズに
ボリュームたっぷりサイズに
個包装された福豆、福ます、
お面つきの福豆など！
毎年恒例のでん六鬼の面
今年は…大河ドラマの「アレ」ですよ！


福豆はこの時期限定ですので
ぜひお買い求めください！
 
そして！節分と言えば
「ヨーサン恵方巻」！
今年もすごいです！
お楽しみに！