新鮮激安~ビッグヨーサンは創業以来かわらずに「あなたの家計を応援します!」 ビッグヨーサンブログ

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過去の記事(セールやイベント等)情報は、必ずしも現在有効であるとは限りません。 ご了承ください。

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  2007年02月27日 13:52  

春実感!「菜の花」を食卓へ。

とても春めいてきました今日この頃。
春と言えばお花を連想します。
そこで食べるお花と言う事で
『菜の花』のご紹介。


実際には、菜の花がツボミのうちに
摘み取った物で主に花の部分を食べますが、
新芽も茎も柔らかく頂けます。
ほのかな辛味と食感の良さが特徴です。
ビタミンA、B1、B2、C鉄分が豊富。

女性にうれしい栄養成分ですね。
女の子の節句の「ひな祭り」の
メニューによくあがる訳です。

調理方法は
さっとゆでて、おひたしや、からしあえに。
バターソテーにしても美味。
意外と簡単調理出来ます。
オススメです!

青果イイダでした!

+**。+**。+**。+**。+**。+**。+**。
お寿司コーナーの
「春のいちおし」は
特製の「押し寿司」!
ちょっと紹介します!

大人気!
「サーモンとハラスの押し寿司」!
お値段なんと!680円です!
この大きさで!?この味で!?お得ですよ!


まず一番上は、イクラ!
トッピングもかわいくね!
次に、サーモンが5切!!!
その下はなんと!
刻み玉葱とあえたサーモンのハラミの層が!
そして酢飯をギュッ!
たまりません!

中身充実!

そのままで良し、お醤油でもわさび醤油でも良し、
マヨネーズやタルタルソースで良し!
ボリューム満点です!ヽ(゚∀゚*)ノ”

「穴子押し寿司」もクセになるおいしさ!
なんと!刻んだ「くるみ小女子入」…
穴子もギッシリ!
「菜の花にしん押し寿司」も華やかです!
新作が続々登場!
ぜひお試しください!

近頃、春物の洋服の明るい色に、
目がいきますよね!
気持ちは春なのに、まだまだ寒い!
そんな時は、食卓に「押し寿司」!
まずはここで「春」を実感!
春!

あと「ひなまつり特製チラシ寿司」は…
(え!?まだ早い?ヒミツなの?)
…後日改めてご紹介します!
ぜひ!お楽しみに!

※写真はイメージです。
+**。+**。+**。+**。+**。+**。+**。

いや〜今日4時から開始の『マグロ解体』も
すごい盛り上がったよッ!
みんな楽しみに来てくれてる!うれしいよね!
綱島樽町店の様子、早速のせちゃいます!

今回は大きい「メバチマグロ」を
綱島樽町店用になんと!!
「2本」ご用意!(ありえん!)
<超厚切>でいっちゃうよ!
赤字覚悟だよッ!


みんな、じーーーーっと見てるんだよ!
マグロはこれから来ますよ!
もうちょっと待ってて!
今まだワタシしかいませんから!

 まず洗う!
ナカジマ「アンザイ!ちゃんと見とけよ!」
アンザイ「ハイ!」


切る!切る!切る!!


ジャーン!見てよ!
お父さんに肩車してもらってる子から
(解体ちゃんと見えたかな?)
準備バッチリ!のお母さんをはじめ、
お客様の熱気が凄い!
最高潮だよ!
アンザイ!どんどん「サク」にしてってよ!


よっしゃ解体終了!無事に「サク」になったよ!
お客様の手がのびる!のびる!のびる!!
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
一瞬でなくなった!
すごい迫力だよッ!
みんな大きさと鮮度に喜んでる!
やったね!
仕入れから解体まで
頑張ったかいがあるってものだよ!

きりたて!おろしたて!やっぱり最高!
次回の『魚のジャンボ市』も頑張ります!
ご期待ください!
水産ナカジマでした!

さあ、今日も気合い入れてきますよ!
今月の『魚のジャンボ市』もいよいよ大詰め!
激安もりだくさんでいくよ!

まずは、なんといっても
大人気!お魚バイキングッ!!
<よりどり3パック>999円!!
組み合わせ自由! まとめて激安!

一番人気はこれ!
ブリッ!

綱島樽町店の売場はこんな感じ!


これがどんどんなくなっていくんだよ!
あっという間だよ!

もちろん『マグロ祭』もガツンと行くよッ!
PM3時30分頃より『マグロ解体卸売!』!
全店で!一斉に!スタート!
毎月お客様が楽しみにしてくれてる
名物イベントだよ!
今日は、ワタシ自ら綱島樽町店で
マグロを切りまくり(の予定)!!
どれだけキレイに手早くできるか!
腕のみせどころ!!
みんな!よく見ておいてよ!

《広告の品》
ふり塩 銀鮭<8切>598円も売れてるよ!
注目!

そのほかいろいろ!
「旬!」のうまいものたくさん揃ってます!
ビッグヨーサンの本領発揮!
「魚のジャンボ市」にご注目!
チーフを始め、水産一丸となって頑張ります!
よし!やるぜ!
水産ナカジマでした!

みなさま、おまたせしました!
2月24日(土)と25日(日)は…
月に一度!『魚のジャンボ市』!

ビッグヨーサン名物!
『魚のジャンボ市』のメインイベントォ!
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
『マグロ解体卸売』迫力満点だよ!
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
今回は、いつもよりさらに頑張って
たくさん仕入れたよ!
ラジオCMでもアピールしてもらったし、
これはやるしかないよね!
マグロッ!
「メバチマグロ」に「キハダマグロ」、
特売の「マグロのたたき」と種類も豊富!

マグロのたたき!半端じゃない量だよ!

明日の日曜日の大人気セール!
「お魚よりどりバイキング」だって見逃せないよ!
こっちも手を抜かずに
バッチリ仕入れたから期待して!
軽く紹介しちゃうよ!
生鯖(サバ)、鱈(タラ)、天然鰤(ブリ)、
近海鯵(アジ)、生烏賊(イカ)、鰈(カレイ)…
うわ!たくさんあって書ききれないよ!

なんといっても『魚のジャンボ市』!
水産部が主役だよ!ヨソを圧倒だよ!
マグロに鮮魚品に塩干魚…
気合い入れて仕入れてます!

あっと!忘れてた!
限定で「甘塩トラウトサーモン」大特売もしちゃうよ!
大人気なんだよね、これ!
お客様に喜んでもらえるアイテムの確保ってのは
バイヤーの大事な仕事だからね!

ワタシを始め、
ビッグヨーサン水産部一同気合い入ってます!
ぜひご来店ください!お待ちしてます!

いよいよ明日・あさっては…!
皆様おまちかねの…!
月に一度のッ…!
そうッ!
「魚のジャンボ市」ッ!!

「ビッグヨーサン名物」だから、
下手なものは仕入れられない!
気合い入ってます!

目玉はいろいろあるけれど、
大人気はやっぱり日曜名物
『マグロ解体卸売』!!!!!!!!!!!
毎月!全店で!一斉に!スタート!
単発イベントじゃあありません!

楽しみに来てくれるお客様を、
ガッカリさせるわけにはいかないから、
バイヤーとして、もう、必死!
市場でもありえない激安だよ!

「マグロ解体」っていっても、
イメージわかないって方、
前回(1月28日)の綱島樽町店の
写真があるから見てみてよ!


お!いよいよだな!マグロ入場だ!


いいね〜!どんどん切って!


みんな注目だッ!


中身が見えたよ!
身が黒みがかかっているのは、
まさに切りたての証拠!
これから「サク」にして、少し時間がたつにつれ、
みんなのイメージするマグロの「赤」になる!
つまり、この色は鮮度の証明なワケです!


さあ、どんどん切ってくよ!
「お客様、押さないでください!」って、
声が聞こえそうだね!

こっから先は、2月25日(日)の
「マグロ解体卸売」で実際に見てください!

1月28日のブログもチェックしてみて!
担当アンザイの気合いにも一見の価値あるよ!
よくぞここまで育ったアンザイ…!

ビッグヨーサンの本領発揮!の
「魚のジャンボ市」!!!!!!!!!!!!
激安もりだくさんだよ!ぜひぜひお楽しみに!

さあ気合い入れてくぞ!!
水産ナカジマでした!

++++++++++++++++++++++++++++++++
2月23日(金)、当社の新ラジオCM登場!
ニッポン放送の「うえやなぎまさひこのサプライズ!」内
(朝8時30分〜朝11時)。必聴!
++++++++++++++++++++++++++++++++

青果スズキです!
今日は、すごい(本当にすごい!)アイテムを
ご紹介します!
それは…

『タジマ食品 にらキムチ』
タジマ食品田島さん

一度食べたら、やめられない!とまらない!
「群馬県伊勢崎市産にら」のみを使用してます。
そのまま食べてもおいしいですが、
にら納豆キムチ・にら玉オムレツなどにしてもGoodです。
田島さんの笑顔は、おいしさに自信があるからなんですね!

「にら」は、にんにくと並ぶ豊富な強壮・強精効果があり、
カロチンのほか、ビタミンB1、B2、カリウム、カルシュウム、
リン、鉄などのミネラルが含まれています。
独特の匂いは、にんにくと同じ「硫化アリル」と言う成分で、
胃液の分泌を促し内蔵の働きを活発にすると言われています。

<100g入>198円(税込)! 
このおいしさで!この価格!…お得すぎる!

(一部店舗ではお取り扱いしておりません。
詳しくは係員までお気軽にどうぞ)

**************************************************
これほどのオススメとは…
ブログ管理人のワタクシも、どんな感じ?と食べてみました!
最初は、「ニラのキムチ?」って感じでしたが、
食べてみて、これはオススメだッ!と納得しました!

色もきれい!
やりますね…『タジマ食品 にらキムチ』。

ニラの甘さとうまみが、少し辛めのキムチとあいまって、
実にクセになる美味しさです!
噛めば噛むほど…美味しい!
「にら」と「キムチ」という個性の強い2つの味が、
違和感なくマッチ!白いごはんが欲しい!
濃厚な味わいは、うまみをギュッと集めた感じなのに
不思議としつこくなくて、
食べ始めたら止まらなくなりました!
こんなに食べちゃったの?って感じです。
納豆・オムレツにも、きっと合いますね。
早速、試してみよう!

記念すべきビッグヨーサンブログ100記事目(!)に
ふさわしい、まさに「絶品」です!
オススメです!

久しぶりの登場です。
どーも、アライです。

今回は飲用酢のご案内です。
暖冬という事もあり、ひと足早く、
「さわやか〜」な商品をご紹介。

これでーす!
キッコーマン
『蜂蜜柚子酢(はちみつゆずす) 500ml』。

ゆずを搾った果汁(ゆず酢)に、
はちみつを発酵させた“はちみつ酢”を加えてあり、
飲みやすい味に仕上がっています。

この1ビンには、ゆず6個分の果汁が入っており、
クエン酸も含まれています。

大さじ2杯(30ml)を冷水90mlで
4倍にうすめてお飲みください。
冷水だけでなく、ホットや焼酎割りにもオススメです。

メーカー希望小売価格816円の品を
なんと! 748円(税込)で販売中!

この柚子酢で、皆様の「さわやか〜」な
朝の目覚めと健康的な食卓を応援致します。
この機会にぜひぜひお試し下さい!


本日は伊予柑(いよかん)がオススメです。
何たって特売だし。

今が旬と言う事もありますが…
温州みかんについで生産量の多い柑橘(かんきつ)
⇒人気があるので改めて紹介です。

ぱっと見、皮は硬そうですが、簡単に手でむけます。
実はこの皮、マーマレードにしたり砂糖煮にしたり、
美味しく調理出来ちゃいます。
また、柑橘類なので、当然美容と健康に欠かせない
ビタミンCもタップリ含みます。
また、リモニンと言う制ガン作用のあるといわれる成分も
含みます。(グレープフルーツ等を筆頭に柑橘類に多いです)

それだけでなく伊予柑は塩分のとり過ぎな方や
高血圧の方にお勧めなカリウムもよく含みます。
(カリウムはナトリウムの排出に役立ちます)

そんな訳でイケてるお姉ぇさんから
血液性状がチョイ悪の親父さんまで?
オススメかも。

伊予柑だけにイイ予感がしてきますね。

今年は暖冬で暑いので
最後は寒〜いダジャレでしめさせて頂きました。
m(__)m
あっ冷たい雨が降って来た……

青果 イイダでした!

  2007年02月17日 10:08  

苺(いちご)は続くよどこまでも♪

今日も市場内をうろうろしていると
なにやら巨大な山脈にぶつかった。
『苺(いちご)』だ。

どーん!

ビッグでイチ押しの
『さがほのか』がタップリ。
この苺(いちご)は佐賀県で開発された優良品種。
だから『さがほのか』。
最近では佐賀県以外でも作られていて、
何県で作っても『さがほのか』。
味は酸味が無く、すっきりした甘さで人気急上昇!
色もよくツヤがあり、形も絵に描いたような苺(いちご)型。
まさしく名前の響きに合う苺(いちご)。

苺(いちご)と言えば豊富にビタミンCを含み、
お肌の美容と健康に良いのはよく知られています。
意外と知られてないのは、キシリトールを多く含む事。
これは虫歯予防になるだけでなく、
砂糖に比べて25%も低カロリー。
苺(いちご)は美容・健康を気にする方にはオススメですね!

今日は苺(いちご)が安そうなので
苺(いちご)の便利な使い方紹介!
まず、ヘタをとって冷凍しましょう!
好きな時にミルクと一緒に
フードプロセッサーにかけて
ストロベリーシェイクに。
また、冷凍した状態からもジャムに出来ます。

『あぁ買い過ぎた』と思ったら冷凍するのも手ですよ。

今日は「青果ジャンボ市」、ぜひご来店ください!

青果イイダでした♪