新鮮激安~ビッグヨーサンは創業以来かわらずに「あなたの家計を応援します!」 ビッグヨーサンブログ

【注意事項】
過去の記事(セールやイベント等)情報は、必ずしも現在有効であるとは限りません。 ご了承ください。

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日付をクリック
本日1月23日・24日は
ビッグヨーサン綱島樽町店
《うまいもん祭》!

水産コーナーより
特選の鮭、旬のアンコウに
鮮度抜群の丸魚が大集合!





さらにデイリーコーナーより
築地『佃權(つくごん)』の
大人気さつまあげ「千代田」も
バラ売りしてます!


いろんな試食も開催中!
ぜひ綱島樽町店にご来店ください!

こんにちは水産の貴公子ナツメです。
本年もよろしくお願いいたします。

本年初は「東の鮟鱇、西のフグ」
鮟鱇(あんこう)のご紹介です!
スゴい顔!
アンコウは一年中水揚げされる魚ですが
一番の旬は、水温が下がって
肝が肥大化する冬場(11月~3月)!
肝には脂がのり、味も濃厚v(´∀`)v
いつ食べるの? …今でしょ!

様々な味が楽しめる「鮟鱇の七つ道具」
淡白で柔らかい「身」や
濃厚味わいの「肝」、
ゼラチン質でコラーゲンたっぷりの「皮」「ひれ」、
そして「胃」「卵巣」「エラ」…
1尾でたくさんの味が楽しめる贅沢なアンコウ!
おいしそう〜!
コラーゲン、ビタミンも豊富で、
美肌効果、身体にも優しい食材です。

アンコウと言えば、やっぱり体も心も温まる
《あんこう鍋》にしたいところ…

ここで美味しいあんこう鍋の為の
ポイントを説明いたします!

アンコウにはクセがあるので、
まずは沸騰したお湯に
少々お酢を入れて3~5分くらい茹で、
熱いうちに冷水で急激に冷やします。
余熱が冷めないうちに身の余分な汚れや脂を
水を流しながら取り除くことで
臭みをさらに取り除くのです!
ここがポイントです!

肝は叩いて濃厚スープにしてもよし、
そのまま細かく切って入れてもよし、
「海のフォアグラ」ことアンキモは今が旨い!!
野菜はネギ、白菜は欠かせません!
通常はスープは味噌ベース、
サッパリと食べたい方は醤油ベースもOKです!

心も身体も温まる冬の味覚アンコウを食べたいお客さまは
是非、街の築地ビッグヨーサンに足をお運びください!
従業員一同心よりお待ちいたしております。

水産の貴公子ナツメでしたv(´∀`)v

当店限定品!下仁田物産
生芋こんにゃく徳用430g
生芋しらたき徳用350g

ビッグヨーサンと下仁田物産のオリジナル開発!
この旨さ!このボリュームで!!

群馬県下仁田産の生芋を社長自ら生者者・JAに赴き、
こんにゃくの生芋を直視して、厳選した生芋を使用。
さらに厳選管理した上でこんにゃく芋をまるごと使って
こんにゃくに仕上げました。
まさに下仁田で受け継いだ伝統の味。


特徴その<1>!
生芋ならではの風味

その<2>!
食感(歯ごたえ)!

そして<3>!
味しみの良さ!

この旨さを直球で味わえる超簡単レシピです!

お好みの大きさに手でちぎった生芋こんにゃくを
熱湯でさっとアクヌキ!
水気を良く切って
ごま油で炒めて
麺つゆなどで簡単に味付け

超簡単!
生芋こんにゃくステーキの完成!!
お好みで七味唐辛子などもどうぞ!

ヘルシーな健康食品!
この旨さを、是非お試し下さい!

  2016年01月06日 06:33  

縁起物!宝船展示中〜!

1月5日の築地市場にて
初荷の初競りで《宝船》発見!


関東で2台しか作られていないという
この《宝船》!落札価格25万円!

なんと!
ただいまビッグヨーサン綱島樽町店に
展示中です!


船首像には今年の干支「申(さる)」が!
けっこうカワイイ
「わざわいがサル」で縁起がいいともされるサル!

宝船は、展示後なかに積まれた野菜・果物を販売予定。
見て縁起良し・買っても縁起良し!
お楽しみにお待ちください!

新春のお慶びを申し上げます。
2016年もビッグヨーサンは従業員一丸となって、
新鮮激安のさらなる高みをめざして
「日本一元気!」を目指します!

ビッグヨーサンは本日1月4日より
通常営業時間にて営業中。
ぜひ、お立ち寄りください。

2016年は新春から
店長たちの個性が大爆発!?
『和歌』で!
『漢字』で!
『写真』で!
抱負・目標・意気込みを寿ぎます!

いよいよゴール!の1月2日後編!


◆◇◆東神奈川店ソノベ◆◇◆
あけましておめでとうございます!
2016年の抱負を短歌にしたためたいと思います!

―――――――――――――――
新年に
  思い描くは
      大繁盛
ましら(猿)のごとく
   働くは今!
―――――――――――――――

2016年は、
昨年末にリニューアル
したばかりということもあり、
東神奈川店を
さらに!
さらに!
大繁盛させたいです!

従業員一同 猿並み!?に
働きまくり、結果を出します!



それではいよいよ次でラスト!

◆◇◆綱島樽町店ヤオイタ◆◇◆
oO(2016年の抱負…なんて書こうかな…)

oO(2016年の抱負…)

あ、あれ??
寝ちゃいましたかヤオイタ店長!?!?

oO(…z…zZZ…)

ヤオイタ店長ー!
大トリですよ!
バシッと決めてください!


ヤオイタ「…………安心してください!」

\起きてますよ!!!/




……………本年もよろしくお願い致します!!!!!

新春のお慶びを申し上げます。
2016年もビッグヨーサンは従業員一丸となって、
新鮮激安のさらなる高みをめざして
「日本一元気!」を目指します!

ビッグヨーサンは本日は10時より営業中。
ぜひ、お立ち寄りください。

2016年は新春から
店長たちの個性が大爆発!?
『和歌』で!
『漢字』で!
『写真』で!
抱負・目標・意気込みを寿ぎます!

1月2日前編スタート!



◆◇◆町田小山店イイダ◆◇◆

―――――――――――――――
 申年の 朝日が照らす 若菜見て
 初心の思い 決意再び
―――――――――――――――
 
伸び行く年の若菜(若手達)を見て、自分も初心を忘れず
  仕事への情熱を持ち続け様と思う。

2016年の漢字
  「申」

「申年だから!」…ではもちろんありませんよ!
この字の意味は、「これまでの頑張りが形になっていく」と言う事。
ただ、流れに任せて形になるのを待つのではなく、
取組む事で形となる成果を目指していく所存。
 

全ての基本は体!体力!大事です。
楽しく美味しく食べて頑張る!
食を提供する仕事ですし
とても食べる事は大事^^




◆◇◆港北ニュータウン店ニシムラ◆◇◆
―――――――――――――――
健やかに 安心できる 店づくり
                更に心地さ  楽しいお店
―――――――――――――――
 
ビッグヨーサンに来たお客様に
「うれしい」「楽しい」「来てよかった」
と思っていただける、
明るい店づくりをしていきたいです。
 
そして今年の漢字!
「健」
 
健やかな一年をおくりたい!
ようやく、厄年をすぎて、大きな災いもなく越すことができたので、
月並みですが、さらに健康でいられる一年間になるように
健やかな一年をおくりたい!

まだ、半袖です!!



本日午後に続く!


□■□ただいま特別営業時間中□■□
1月1日~3日は全店朝10時~夕方8時
1月4日より平常通り営業となります
□■□■□■□■□■□■□■□■□

ビッグヨーサン年始特別営業時間
<全店>朝10時開店〜8時まで営業です。

本日1月3日は
《うまいもん100本引》!

お刺身・りんご箱・ステーキ・お米・アイス・カップ麺…
ハズレ無しのくじ引きで運試し!?

参加費<1回>1,000円で
豪華景品をご用意してお待ちしております!
先着100名様限定!

詳しくは店頭係員までお気軽にどうぞ!
お正月もビッグヨーサンへぜひご来店ください!

★明日1月4日より通常営業時間にて営業致します

新春のお慶びを申し上げます。
2016年もビッグヨーサンは従業員一丸となって、
新鮮激安のさらなる高みをめざして
「日本一元気!」を目指します!

ビッグヨーサンは本日は10時より営業中。
ぜひ、お立ち寄りください。

2016年は新春から
店長たちの個性が大爆発!?
『和歌』で!
『漢字』で!
『写真』で!
抱負・目標・意気込みを寿ぎます!


1月2日篇スタート!



◆◇◆十日市場店タナカ◆◇◆
あけましておめでとうございます!
2016年の抱負を漢字1文字で表したいと思います!
 
「翔」

はばたく・とぶなどの意味を表す翔は、
今年1年十日市場をはばたかせていきたいと思います!
4年に1度のうるう年でもあり、オリンピックYEARでも
ある特別の年です!
 
いつもご利用していただいているお客様や
さらにまだ十日市場にご来店いただいていないお客様も
十日市場店のファンになっていただくために、
従業員一同お店をさらなる高みへと
はばたいていきたいと思います!!




◆◇◆高座渋谷駅前店バン◆◇◆
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でこはちと ともにあゆんだ 5ねんかん
 いよいよきます  そうぎょうさい
―――――――――――――――

おかげさまでIKOZA館オープン5周年!
 待ちに待った超特売!5周年創業祭が
 新春1月15日(金)から2月末まで
 超特価にて ぜひご期待ください!

―――――――――――――――
ばくがいに おすすめのセール ありますよ!
  かようにちよう ぽいんとごばい!
―――――――――――――――

また1月新春特別企画!
高座渋谷駅前店限定のヨーサンポイントカード
火曜と日曜がなんと!
ポイント5倍!となります!
買いだめチャンスお見逃しなく!



明日1月3日に続く!


□■□ただいま特別営業時間中□■□
1月1日~3日は全店朝10時~夕方8時
1月4日より平常通り営業となります
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ビッグヨーサン年始特別営業時間
<全店>朝10時開店〜8時まで営業です。

本日1月2日は《おまけ》市!
まぐろやジャガイモ、ミカンやバナナなど
対象商品をお買上で
さらにオマケがついてきちゃう!?
酒やお肉はいつもより
おまけ増量あり!
くわしくはぜひ
お店でご確認ください!

さらに朝11時〜《ふるまい甘酒》でおもてなし!
あったか〜い甘酒をどうぞ。
無くなり次第終了ですので、
ご来店の際にはぜひお立ち寄りください。

このほか永谷園フェア・
世界のビールフェアなど
昨日より引き続き開催中!

お正月もビッグヨーサンへ
ぜひご来店ください!

新春のお慶びを申し上げます。
2016年もビッグヨーサンは従業員一丸となって、
新鮮激安のさらなる高みをめざして
「日本一元気!」を目指します!

ビッグヨーサンは元旦から営業中。
ぜひ、お立ち寄りください。

2016年は新春から
店長たちの個性が大爆発!?
『和歌』で!
『漢字』で!
『写真』で!
抱負・目標・意気込みを寿ぎます!



◆◇◆成瀬本店ミヤックマ◆◇◆
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冬眠を忘れて 今年も 店の中
楽しさ旨さを ご提供!!
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新年あけましておめでとうっクマ!!
今年も当店は年始も休まず営業!!
しかも1日~3日は夜8時まで営業っクマ
今年も旨いものをたくさんご用意するっクマ!!
イベントも盛りだくさんっクマ!!
また毎月月末は恒例の成瀬大買い出し市!!
1月からまた頑張っちゃいますっクマ。

みやっクマ店長とジャンケン大会もあるぞっクマ。
各コーナーもお正月から頑張るっクマ。
今年も冬眠なんてしちゃおれないっクマ!!
がんばるぞ~っクマ!!



◆◇◆座間ひばりが丘店スガワラ◆◇◆
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お客様の笑顔が見たい
   お客様の喜びの実現のために
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今年は座間ひばりヶ丘店
リニューアル1周年&店長就任2年目を迎えます。

昨年、学んだ経験を活かし全従業員
一丸となって今年も全力で挑んで参ります。

…というわけで、2016年の漢字は『挑』!


只今、あっと驚く1周年祭を計画中!
お客様の笑顔の実現のために頑張ります!!

本年も宜しくお願い致します。



明日に続く!


□■□ただいま特別営業時間中□■□
1月1日~3日は全店朝10時~夕方8時
1月4日より平常通り営業となります
□■□■□■□■□■□■□■□■□