ボンジュ〜ル(＾⊆＾)ノ
まだまだ暑い日の続く９月…
コマンタレヴー？
オカム〜ラァです。

早速ですが、
このたびビッグヨーサンより
重大発表がございます。
といっても、まだこの
ビッグヨーサンブログを
ご覧になっていらっしゃる
お客様へだけの
ひっそりとした発表ですが…

コホン(´⊆｀)
では僭越ながら…
私、オカム〜ラァから
発表させて頂きます。

2010年、ビッグヨーサンでは
『オリジナル新酒ワイン』を
作ることに決定しました！！

山梨のワイナリー
「ロリアンワイン　白百合醸造」様にて
なんと「ブドウ摘み」から始まった
ビッグヨーサンだけの
オリジナルワイン！

ただいま「ロリアンワイン」様にて
絶賛醸造中でございます。

しかし、本日発表出来るのは
残念ながらここまで…
OH LA LA…┐(´Д｀)┌

そこで…
詳細を発表できるまでの間、
どういったワインが出来るのかを
ちょっとずつでもお客様に知って頂くため…

来週より、毎週水曜日
このビッグヨーサンブログにて
数週間にわたり
山梨での「収穫体験記」を
お送りさせていただくことといたしましょう！

そして、
発売日、価格、商品名などを
このブログの最終回で
発表させていただきます。

どんなワインが出来るのか…
私も今から楽しみでなりません！
☆⌒Ｙ⊂(´⊆｀)オカム〜ラァでした。


♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪

ビッグヨーサンオリジナルワインの醸造元
「ロリアンワイン　白百合醸造」様のHPはこちらから！
【PC専用】http://www.wine.or.jp/shirayuri/
ワイン詰めなどの体験もできます！
是非アクセスしてみてください！

♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪

どうもーヽ(´ー｀)ノ
またまたお肉屋ケンちゃんの
登場だよ！！

《お肉のジャンボ市》恒例企画
＜よりどり3パック＞1000円セール！は
こんな感じで
ジャンボに展開してますよ！

こんなにたくさん種類があったら
選ぶの迷っちゃうねっ！！

ここからは限定セールの
お知らせ！
まずはお肉屋さんの
『朝市』がアツいっ！！
豚小間、豚挽肉、鶏モモが
開店から12時までは
ナント＜100g当り＞
59円の爆安価格！！

夕方もアツいよっ！
16時からは
『牛サーロインステーキ』の
切り立て販売を実施！！

５枚買っても
1000円でおつりが出ちゃう
ビックリプライス！！

そして待ちに待った
4時30分からの
「ヨーサンタイム」は
『若鶏モモ肉』を
ヨーサン価格でご提供！！

あとはお店に来てからの
お楽しみだよ(*^_^*)
何かが起こる！？
ヨーサンタイムを
お見逃しなくっっ！

お肉屋ケンちゃんでした！

どもー（*^_^*）
今週の土日は《お肉のジャンボ市》！
お肉屋ケンちゃんの
「お肉ブログ」の時間ですよ！
 
今日のおススメは
ヨーサン自慢の
『北海道産上旭牛』が
お買い得だよー！！
 
まずは、
お肉の醍醐味を味わうなら
やっぱりステーキでしょう！！

ジュージュー焼いて
とろけるお肉を召し上がれ！！
 
次はコレ！！
『上旭牛肩ロースうすぎり』だよっ！！
 
夏に食べるすき焼きも
贅沢ですよねぇ…
冷しゃぶにしても旨い！！

その他にも
「野菜巻」や「焼肉」にも
使えますよ（＾ｖ＾）
 
まだまだあるぞー！！
 
『上旭牛肩肉切落し』は
たっぷり500ｇ入ってます！！
どんな料理にも使える万能お肉ですよ！！
 
最後はコレ！！
夏の主役はやっぱり
「焼肉」で決まりだね！！
『上旭牛上バラ焼肉用』

 こんな霜降りお肉を
食べられる人は
幸せすぎる～（●＾o＾●）
 
この『上旭牛』は
どれでもたっぷり入って
1パック1980円均一！！！
 
このお買い得な時期を
絶対に逃さないでね(*^。^*)

お肉屋ケンちゃんでした！

どーも、グロサリーのアライです。
残暑厳しい日々が続いてますね。

今回は、「食欲ダウン気味」なこの時期に
野菜をたくさん食べられる
『バーニャカウダ風ソース』をご紹介。

といってもコレ、商品名じゃありません。
「作り方」をご紹介しちゃいまーす♪

使う材料は次の通りです。

★ＱＰキューピーハーフ
★ＱＰパスタのためのオイルソースガーリック＆赤とうがらし味150ml

★お好きな野菜

<1>お好きな野菜を
食べやすい大きさにカットして
冷やしておきます。
今回はパプリカ（赤・黄）とキュウリ、にんじんです。

<2>「キューピーハーフ」と
「オイルソース」を、
味を調整しながら
ディップソースのようになるまで
混ぜ合わせます。

<3>お皿に盛合わせれば
出来上がりです♪

ご家庭での
「バーニャカウダ　デビュー」
としての味に最適です。

ではさっそく試食♪
こんな風につけて…

パクッ！
営業本部の
マツザキさんとニシワキさん、
お味はいかが？

「「オイルソースの中の
アンチョビソースが
隠し味として効いてる！
風味が感じられる〜！」」

先日のブログ（※）でも、
クリームソーダを試食をしていた
ワダ君、どうかな？

「野菜全種類いっぺんに食べちゃいます。
……おいしいです！」

※参照URL…http://www.bigyosun.com/blog/article....

ソースを作るときの分量の目安としては、
2人分で
・キューピーハーフ約30ｇ
・オイルソースガーリック＆赤とうがらし約20ｇ
となります。

あとは味見をしながら
お好みで調節をしてみてください。
ぜひお試しを！

グロサリーのアライでした！

ご先祖様のお墓参りには
お花☆お花♪

こんにちは～！
お花のジョ〜ジです。

みなさま楽しいお盆休み
いかがお過ごしでしょうか?

毎日、猛暑・猛暑で
ショ〜ジは汗が(^_^;
止まりません～(*_*)

大切なご先祖様の
お墓参りはお済みでしょうか?

今年もビッグヨーサン名物
《お盆大市》を全店にて
開催しております☆

お花コーナーより
おすすめ♪
お盆用和花！

そして毎回ご好評を頂いている
『特選和花』☆

このボリューム！
合わせているお花の内容！
ビッグです!!

今年のお盆は
連日の猛暑、急な豪雨などにより
全国的に“菊”が無いと言われ…
ビッグヨーサンお花部門
始まって以来の大ピンチ!!

そして、相場の高騰の仕方が
昨年のさらに倍！

ですが…

ビッグヨーサンでは大切なお客様、
そしてご先祖様のために
頑張って仕入れを行いました！

市場より入荷したての
新鮮なお花を、
ビッグヨーサンで
一束一束心を込めて
つくりました!!
ボリューム満点！
お値段据え置き！です☆

他店のお花屋さん、お花専門店でも、
こぉ～んなに豪華な花束は
なかなか見られませんよ!!

ビッグヨーサンだけのオリジナル☆
綱島店ジョージマネージャーも

「ビッグヨーサンの花束は日本一！？だね!!」
と太鼓判！
自信を持っておすすめです!!

キャ～(/_＼)
嬉しい～っ！(^∀^)>
頑張って作ったかいがありましたぁ～！

大切なご先祖様へ
ぜひ当店のお花を
ご利用くださいませ(^-^)

お花のショ〜ジでした♪
＼(^-^)／

ボンジュール(´⊆｀)ノ
オカム〜ラァです。
毎日まいにち暑いですねェ…

こんな時こそ、
南の国などに行って
のんびりすごしたいものです。
しかし「なかなか行けないよ〜（＞＜）」
という方もいらっしゃるはず。

そこで…
ビッグヨーサンに来れば
リゾート気分を味わえる企画を
お酒コーナーからご用意しました。
 
題して《タヒチ＆ハワイアンフェア》！

ビールとトロピカルなワインを
南の国のイメージで
たっぷりご堪能ください。

ほら…目を閉じれば
思わず南の島で海を眺めながら
のんびりすごしている自分がいますよ！

では、フェアの中から
何点かご紹介いたしましょう(´⊆｀)
まずは「マウイブラン」ワイン

マウイ島産のパイナップルで作られた
やや辛口でサラリとした味わいの
フルーツワインです。
トロピカルな食材とどうぞ！
 
ハワイ生まれの「コナビール」は３種類ご用意。
『ビッグウエーヴ　ゴールデンエール』
『ロングボート　ラガー』
『ファイアーロックペールエール』…
 
94年より、ハワイ島カイルアコナにて生産開始。
高品質な原材料、非加熱処理、非ろ過といった
妥協なき製法により
9年間でハワイのシェアを不動とするとともに
本国でもシェアを広げたビールブランド。
日本人にも身近なハワイアンビールです。
ちなみに、女性なら苦味の少ない
『ビッグウエーヴ』がオススメです。
ラベルの色もトロピカル★
さあ…
わたしも目を閉じて
南の島をイメージしながら…
飲んでいたはずが…
気づけばグーグーと眠ってしまいました…

夢の中でリゾート気分を満喫？
楽しみ方はアナタ次第…

ビッグヨーサンへお立ち寄りの際は、
ぜひ《タヒチ＆ハワイアンフェア》で
南国の夏を感じて下さい。

それでは…
お相手はわたくし、
オカムーラァでした(´⊆｀)ノシ

どーも、グロサリーのアライです。
いよいよ本格的な夏が
やってきました！
来週からは夏休みも始まりますね～。

今回は、夏にぴったりな
冷たいデザートや飲料に関する
スウィ〜ツのご提案です。

まずは…「かき氷シロップ」で『クリームソーダ』！！
あまくてひんやり♪なクリームソーダを
ご家庭でお楽しみいただけちゃいます！

用意していただくのは、
□かき氷シロップ
□炭酸水（無糖のもの）
□バニラアイス
□ステキなグラス♪


まずは、ステキなグラスに
『かき氷シロップ』と
『炭酸水』を注ぎます。
割合は、かき氷シロップ1に対して
炭酸水4です。

あとは味見をしながら甘さを調整…

次に、注いだグラスへ
『バニラアイス』を
好きなだけ盛る！

これだけ！
どうですか～？
喫茶店で注文する
『クリームソーダ』と
ほぼおなじで、
ウキウキしちゃいます♪♪
キ・レ・イ…☆
作る際に
『かき氷シロップ』と『炭酸水』を
しっかり冷しておくのがポイントです。

続いて…
フツウのバニラアイスを
ちょっとリッチにする方法です！

使用するのは
『ハーシー　シェルトッピング　チョコレート205g』！

このチョコレートシロップ、なんと
冷た～いアイスクリームにかけると
パリパリッと固まるんです…！

なめらかなアイスクリームと
パリパリチョコの
食感のコラボレーション！
クチにした時たまりません！

アイスクリームを食べるのが
楽しくなりますよ～。

ビッグヨーサンではただいま
『アイスを愛す』フェア開催中！

夏のデザートを全部署で
盛り上げてまいります！

グロサリーのアライでした！






クリームソーダ試食中のワダくん！
お味の方は？
＜とってもおいしいです…！

どうも(*^_^*)
またまたお肉屋ケンちゃんです！

今日はちょっぴり
「贅沢〜！」な
『焼肉盛合せ』はいかが！？

『国産牛豚焼肉盛合せ』

なんかお刺身みたいで
涼しげですよね（＾◇＾）
こちらが今日のオススメ！
売場で見かけたら
ぜひぜひ！
お手に取ってご覧ください！
ビッグヨーサンの自信作です！ 

そして！今日は
ビッグヨーサンの名物も
ご紹介しちゃいます！
そう…
「ヨーサンタイム」を
忘れちゃいけないっ！！
 
《肉のジャンボ市》の
特別（！）ヨーサンタイムは
「ヨーサン」にちなみまして、
1パック「430円」！
「ヨーサン」セール！！
 
『牛肩バラ切落し（オーストラリア産）500ｇ』！
『産豚ヒレ肉（アメリカ）1本』！
『若鶏モモ肉（ブラジル産）5枚入』！
こちらの３種類が 
ナント！どれでも
1パック430円！
安いっっ！！！
これはお買得だね(*^。^*)

ぜひぜひ！
《お肉のジャンボ市》に
期待してね！！
 
お肉屋ケンちゃんでした！ 

夏も本番間近！
『焼肉』に『冷しゃぶ』特集＆
ビッグヨーサン座間ひばりが丘店の
新コンビ誕生！？

毎日あっついなぁ(＠_＠;)
どうも、お肉屋ケンちゃんです(*^_^*)

食欲が落ちそうな
この時期だからこそ、
お肉を食べて
夏バテ予防しなきゃね！！

今日は、ビッグヨーサン高座渋谷店から
ちょっと足をのばした
座間ひばりが丘店に行ってきました！

ケンちゃん「お疲れさまです～」
サガエ・ナカムラ「「いらっしゃーい」」

ケンちゃん「おお～！カリスマが1人増えてる（笑）」

ではさっそく、
この２人の活躍により
パワーアップした
座間ひばりが丘店の
お肉売場を
ちょっとのぞいてみましょう！

やっぱりこの夏は
『焼肉コーナー』が主役でしょう！

「カルビ」に「味付肉」など
種類豊富ですねぇ〜！

サガエ・ナカムラ
「「さっぱり食べたい方は
冷しゃぶもオススメだよ～」」

清涼感があっていいですねぇ（●＾o＾●）

座間ひばりが丘店に負けないように
高座渋谷店も頑張らねば！！

月に一度のお肉のジャンボ市を
ぜひお見逃しなく！！

お肉屋ケンちゃんでした！

どーも、グロサリーのアライです。
今回は、フライものを
より美味しく！食べる為の
ご提案をさせていただきます！

まずカンタンな
「お手軽タルタルソース」の
作り方です。

使用するのは
「マヨネーズ」と
『ＳＳＫきざんだピクルス170g』！


では早速作り方を説明いたします。
分量は約4人前です。

マヨネーズ大さじ3杯、
「きざんだピクルス」を大さじ5杯を、
適当なお皿か容器に入れて
よく混ぜます。

まんべんなく混ざったら…

できあがり！

具材たっぷりな
タルタルソースを楽しめます♪

お好みで、みじん切りにした
ゆで卵を加えると
より本格的！

マヨネーズは
お好きなメーカーのもので
大丈夫ですので、
ご家庭に常備してあるマヨネーズで
お楽しみください！

アライはカキフライに
た〜っぷりかけてみました♪♪

もうひとつ、
フライにピッタリな品をご紹介します。
『大黒屋　串かつソース180ml』

本場大阪の「二度漬け禁止！」のソースです。
野菜・果実・ビネガーのバランスが良く、
たっぷり漬けても飽きのこない
サラッとしたソースです。
千切りキャベツにもよく合いますよ！

どちらも是非お試しください！
グロサリーアライでした。