新鮮激安~ビッグヨーサンは創業以来かわらずに「あなたの家計を応援します!」 ビッグヨーサンブログ

【注意事項】
過去の記事(セールやイベント等)情報は、必ずしも現在有効であるとは限りません。 ご了承ください。

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日付をクリック
ボンジュ〜ル♪
オカム〜ラァです(´⊆`)ノ
5月11日は「母の日」♪
母の日の贈りものには「花」♪
そして「ワイン」♪

いつもお世話になっている
ママンに贈るも良し♪
愛する妻に贈るも良し♪の
「ワイン」をご紹介致しましょう。

プルミエール(1番目)!
フルーティで飲みやすい
フランス産ロゼスパークリングから
『フランス産 ピア・ドール・ムスー(白・ロゼ)750㎖』

ラズベリーやチェリーのフレッシュな香り、
豊かな果実味と酸味の、バランスのとれた味わい…
シーフードなどの軽い前菜や魚料理、
軽いパスタサラダなどにもよく合いますよ。

ドゥージェーム(2番目)!
飲みやすさからセレクト!
『サッポロ アロマ(赤・白)720㎖』

果汁段階から製造まで、
酸化防止剤を使用せずにつくられたワイン。
ワイン酵母にストレスのない活発な発酵を促し、
香味豊かでピュアな味わいをつくりだす
「アロマピュア製法」の採用により
雑味成分が軽減され
フルーティで華やかな香りを醸成する
エステル香が大幅アップしています。
7〜9度が飲み頃で、
『赤』は鶏からあげやピザ、
『白』はパスタやチーズに合いますよ。

最後にご紹介するのは!
以前、某テレビ番組に登場した
その名も…
『ロジャー・グラート カヴァ・ロゼ・ブリュット(ロゼ辛口)750㎖』
『芸能人格付けチェック』なる企画にて
超高級シャンパン
「ドン・ペリニヨン ロゼ」との
飲み比べで対決!
半数以上の芸能人が
このワインを選んだことで話題をさらった
スペイン産スパークリングワインですよ。
その人気は今も
絶大!

これでワインは決まり♪
あとはワインと一緒に贈る
「花」を選ばなくては…
たくさんあって迷いますね…
そこのマドモヮゼル!
ご助言いただけませんか?

(;σωσ)ショ〜ジ
「え?あわあわあわッ!
マ、マドモアゼルって
ワ、ワタシデスカ?
お花のショ〜ジです!
こちらなどいかがでしょう?
これから咲きますよ!
みなさま!
ビッグヨーサン全店では
<カーネーション鉢>など
きれいなお花を
多数ご用意しております!
ビッグヨーサンオリジナルの
可愛いメッセージカードも
おつけいたしますよ」

(´⊆`)メルシー・ボクゥ♪
マドモヮゼル・ショ〜ジ!
これで《母の日》の準備はバッチリ!

これで安心してワインを楽しめますね♪
世界中のママンに心からの感謝をこめて!
ア・ヴォートル・サンテ !(乾杯!)
( ゚⊇゚)ノ ∀
さあ!マドモヮゼルもご一緒に!
(;σωσ)ノ∀あわあわあわ…
ア…ア・ヴォートル・サンテ !

*******************
※お酒の販売は20歳以上の方に限らせていただきます。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合は、
酒類を販売致しません。
※酒運転は法律で禁止されています。

「29ッ」「29ッ」「29ッ」「29ッ」「29ッ」
ミート(^▽^)サワクリですッ!

今日は29日!
お肉屋さんのメインイベント〜ッ!
月に一度の《29(ニク)日》!!!
だけど今回はただの
《29(ニク)日》ではありません!
年に一度《肉のバカ値市》ッ!
いよいよ!ついに!
はじまりますよ(^◇^)!!!
 
《肉のジャンボ市!》で大好評の
よりどり3パック1000円
組み合わせ自由!の
『お肉バイキング』も
この《肉のバカ値市》では…
なんと!
<よりどり4パック>1000円!
組み合わせ自由!
さらにボリュームアップ!!!!
4パックーーーッ!?
これぞまさに《肉のバカ値!》ッ!

ゴールデンウィークも近づいて
焼肉シーズン到来!
『味付焼肉バイキング』!
カルビ・豚トロ・ハラミと
人気の3アイテムを揃えて
量り売り販売を開催しまーす!


バーベキューはもちろん、
自宅で焼肉パーティーには
絶対におススメですので
お見逃しなく!!

そして、お肉のおとも(!?)に
ビッグヨーサンの
厳選野菜もいかが!?

ビッグヨーサン東神奈川店青果部の
ダブルイトウ!?のおススメ野菜は、
今が旬の『新たまねぎ』!
サラダとして生で食べても
甘くて美味しい♪
焼肉にはピッタリですね!
付け合わせにトマトなど、
お好みの野菜もご一緒にどうぞ!
イトウとイトウです!

もちろん『味付焼肉バイキング』以外にも
こだわりの「焼肉用お肉」が盛りだくさん!!


お肉よりどりバイキング、
焼肉バイキングなどなど
「バカ値」連発っ!
ビッグヨーサン《肉のバカ値市!》に
ぜひぜひ来てくださいッ!

どーも。グロサリーのアライです。
今回はビッグヨーサン綱島樽町店
グロサリー部チーフ
ムッシュ・イゲチャビンと
セレクトした3品を
ご紹介しま〜す!

まず1品目。
『キッコーマン
たまねぎおろししょうゆ 270g』

写真をご覧いただいても判るように
「たまねぎ」がた〜っぷり入った
「たれ」なんです!
こんなに!
タマネギの甘味が活かされていて
お肉料理はもちろんのこと、
サラダにも適しています!
ムッシュ・イゲチャビンは
ステーキにたっぷりかけてみたとか!?

2品目は…
『カメヤ おろし本わさび 45g』

わさびの名産地でもある
静岡県のわさびです。
これから初夏になると、
おいしいマグロをはじめ
お刺身を食べる機会が
増えますよね〜♪
その時にはぜひぜひ
このツ〜ンした辛さがたまらない
わさびがオススメです!
ちなみに、私にとっては
「日本そば」を食べる時の
薬味として欠かせない存在!

そして最後!3品目!
『小野製麺 手延半田めん 300g』

この春より各店舗での取扱いを始めました!
四国地方で親しまれている
「手延べそうめん」です。
ほかの手延べ素麺より麺が太め。
食べた瞬間、コシの強さに驚きました!
モチモチしていて、甘味があって、
暑い日でもツルツルっと
食が進むこと間違いなしです!

イゲチャビン
「どれも自信のある品ばかりです。
ぜひお試しください!」

アライ&イゲチャビンでした♪

<前日掲載より続く>
タケウチ
「肉のジャンボ市の強化のためには、
まずアイテムを充実をはかりたいと思います。
さらに<メニュー提案>をして、
お客様が<このお肉もこの機会に買おうかな>と
思ってもらえる売り場にしたいんです!
まずは、今回『冷しゃぶ用お肉』の
<メニュー提案>をしたいんです!
でも、ただ「冷しゃぶ」で終わらせたくはないんです。
ほかにどういうものを紹介したら良いでしょうか?
相談にのってください!」



ミート(^▽^)サワクリ
「メニュー提案はいいね。
でもタケウチ、
<お肉>にこだわりすぎてないか?
<野菜を活かす>メニュー!
これこそが、お肉を最大限に引き立たせるんだよ!」

タケウチ
「えっ!どういうことですか??」

ミート(^▽^)サワクリ
「今から紹介するメニューが
その答えのうちのひとつだ。
その名も… 
『野菜たっぷり冷しゃぶそうめん』!」

【材料】
・豚ロース冷しゃぶ用…200g
・そうめん…2束
・きゅうり…1本
・ミニトマト…5コ
・青じそ…10枚
・めんつゆ…100cc
・お酢…大さじ2
・すりごま…大さじ3

<1>
豚肉は熱湯で茹で、
氷水にとってから、水気を切る


<2>
きゅうりやトマトを
食べやすい大きさに切る。
青じそは千切りにする。

<3>
そうめんを熱湯で茹で、
ザルにあけて流水でよく洗う。

<4>
そうめんと野菜を器に盛り、
めんつゆとお酢を混ぜたものを
かけて出来あがり!


ミート(^▽^)サワクリ
「そうめん」というと『夏』のイメージだけど、
ちょっと季節を先取りするのもいい」

タケウチ
「ビッグヨーサンなら
野菜も新鮮激安ですからね!
たっぷり使えますよ!
自分は精肉部だからって
お肉しか見えてませんでした!
食卓にのるのはお肉だけじゃないですよね」

タケウチは、また一つ壁を超えた。
だが、ここがゴールではない。
タケウチはもちろんだが、
ミートもまた、試行錯誤しているのだ。
この日々の試行錯誤こそが
成長につながることを
ミートは改めて実感した。

今日は一人の精肉部若手社員の
苦悩と成長の奇跡をドキュメンタリー調で
ご紹介します。
題して
ミート(^▽^)サワクリの
「お肉感動ドキュメント!〜タケウチの苦悩〜」!


東神奈川店精肉部バックヤードで、
一人の男が悩んでいた。
人一倍努力を惜しまない彼の名前はタケウチ。
彼は今、壁にぶつかっていた。

タケウチが今、取り組んでいるのは
毎月恒例!大好評!の
《肉のジャンボ市》の強化だ。

強化…
「今以上にお客様に喜んでいただくには
どうしたら良いだろうか?」

ビッグヨーサンの担当者が、常に考えていることだ。
ただ指示された通り仕事をこなすだけではだめなのだ。
自ら考え、動き出すことで、タケウチには成長してほしい、
ミートはタケウチを見守ることにした。

「『牛・豚・鶏組み合わせ自由!
お肉バイキング<よりどり3パック>1,000円』!
このバイキングの品揃えを
もっと充実させてみてはどうだろう?
選択肢を多くすることで、
さらに魅力が高まるのではないか。

まずは
『国内産牛肩ロース切落し』。
これは外せない。
次に、
『オーストラリア産牛カレー・シチュー用』に、
『国内産若鶏手羽元』。
そして人気の
『国内産豚ロースうすぎり』、
『国内産豚ロース生姜焼用』、
あとはトンカツ用…
いや、ここは
『国内産豚ロースしゃぶしゃぶ用』か、
今の季節なら『冷しゃぶ用』だな…」

いや、これだけじゃだめだと
タケウチはつぶやいた。
「季節だからという安易な考えではだめだ。
問題は、冷しゃぶ用のお肉をどうご紹介するかだ…」

果たしてタケウチの出した答えは…?
見守るミートはいつ動くのか?

明日掲載「タケウチの答え」に続く!
本日開催<肉のジャンボ市>にもご注目!
そこにタケウチの答えがあるかも!?

どうも。グロサリーのアライです。
春になるとサラダを食べたくなりませんか?
そこで!
『スプーンで食べるチョップドサラダ』をご紹介!

<1>
まず、ビッグヨーサンへ行きましょう。
野菜やフルーツ、
生ハム、チーズ、スモークサーモンをはじめ、
トッピングとして使用する、
クルトン、豆の水煮、
ブラックオリーブスライス、
フライドオニオン、
スライスガーリック、
お好みのドレッシングなどなどを
お好みの量ご用意。
ビッグヨーサンは激安だから
いっぱい買ってもビックリの安さですよ!

<2>
野菜たちをサイコロ状にカット!
食べやすい大きさにして、
別々にお皿に盛りつけましょう。
準備OK!
こんな感じに並べてみては?
さっそく実食!

・キュウリ
・赤パプリカ
・黄パプリカ
・プチトマト
・キャベツ
・レタス
・カットフルーツ
・ハム
・チーズなどを
用意してみました♪

それぞれのお皿から
好きな野菜・トッピングを
好きな量だけ、
自分のお皿に取ります。
お好みのドレッシングをかけて、
スプーンでよくかき混ぜましょう!

この世で一つしかない
オリジナルサラダの出来上がり!

女性にはうれしいこの食べやすさ!
キレイに食べれますよ!
でも野菜のシャキシャキ感は
残っているのでおいしい!
色もキレイ!
野菜の組み合わせを変えると、
新たな美味しさ・食感!
3種類のドレッシングで
食べてみたので、
味に変化がついてあきません!
私は3杯もオカワリしちゃいました!

そうそう!ドレッシングは、
ヨコに振るのが美味しく食べるコツ!


とっても食べやすいので
野菜が苦手なお子様にもオススメ!
…ココだけの話、
私もちょっとニガテなセロリを
美味しく食べることが
出来ましたヽ(^∀^)ノ
食べるのが楽しくなっちゃいますよ♪

カンタンに出来るので、ぜひぜひお試しを!

ボンジュ〜ル♪
お・ひ・さ・し・ぶ・り♪
オカム〜ラァです(´⊆`)♪
ようやくこの季節がやってきましたね!
待ちに待ってお花も満開!
急いでお花見に行かなくてはと
心ウキウキ♪
サクラァ〜♪サクラァ〜♪サクラァ〜♪

ビッグヨーサン港北ニュータウン店のお隣、
山田富士公園も美しく桜が満開〜♪
公園中がピンク一色♪
トレビアン♪

おお、そうでした!
本日3月30日、
地下鉄グリーンラインも開通し、
港北ニュータウン店の近くに
「北山田駅」が開業いたしました。
トレビアン♪
お花見の場所はここに決まり♪

お次は、おいしい「お酒」♪
さて…何にしようかな♪
こんな特別な日には、
やはり…

『アサヒプレミアム生ビール 熟撰』

つい最近まで、一部のレストランでしか
味わうことの出来なかった生ビールです。

さて、この『熟撰』は
いったい何が『特別』なのか?
それはなんと言っても、
このビールに対する
『3つのこだわり』でしょう。

《その1》
3種類の異なるホップを使用。
鮮度と品質をキープするために
全量を低温で保存しています。

《その2》
ホップそれぞれの持ち味を引き出すため、
ホップを3回に分けて添加しています。
※通常は1回なんですよ♪

《その3》
熟成に通常より2.5割も長い時間をかけ、
余韻のある深い味わいを引き出しています。

これが、2004年から飲食店で
多くのプロに認められた
「こだわりビール」…!

宴会場所もビールも
決まったことですし、
あとは「おつまみ」を選ぶだけ。
ムムム何にしましょうか…
サシミ〜♪サラミ〜♪サラダァ〜♪
楽しく悩みながら、
ビッグヨーサンを
一周してみます♪
今年は地下鉄グリーンライン開通を祝して、
いつもより盛大にお花見しちゃいましょうか♪
サクラァ〜♪サクラァ〜♪サクラァ〜♪

*******************
※お酒の販売は20歳以上の方に限らせていただきます。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合は、
酒類を販売致しません。
※飲酒運転は法律で禁止されています。

今日は29日!肉(ニク)の日!
ミート(^▽^)サワクリです!
桜も咲いていよいよ春本番!
お肉が食べたくなるこの季節は
ビッグヨーサンに集合だ〜!
春休みで行楽に出掛けられる方も
いらっしゃると思いますが、
行楽といえばやっぱり
「焼肉」ですよねヾ(^▽^)ノ

牛カルビに豚カルビ、味付け焼肉、
そしてビッグヨーサンのこだわりお肉
『北海道産上旭牛』の焼肉用まで、
種類も豊富に取り揃えております!!

今回、ミート(^▽^)サワクリの
オススメお肉メニューは、
『お花見』をテーマにした
簡単激ウマメニューをご紹介♪

名付けて…
『焼肉巻き巻きご飯』

材料はとってもシンプル!
・ご飯
・牛バラ焼肉用
(または切落し肉)
・のり
・焼き肉のタレ
・白ごま
・ごま油


<1>
あつあつのご飯に白ごまと塩を混ぜます。

<2>
お肉を炒め、
焼肉のタレで味付けします。


<3>
巻き簀の上にのりを置き、
ごま油を薄く塗り、
白ごまと混ぜたご飯を広げ
焼肉を乗せて巻きます。


<4>
均等に切り分ければ完成♪
包丁を軽く湿らせると切りやすいですよ!
お漬物と汁物があればさらにグッド!!

お手軽、カンタン、美味し〜い
『焼肉巻き巻きご飯』を作ったら
お花見へLet's go!!

おっと!
お花見へ行く前に
ビッグヨーサンで
買い出ししてから
出掛けないと!

どーも。グロサリーアライです。
3月月間特売にて大好評!の
オススメ品をご紹介します!

『後文秋田銘製
稲庭手造り饂飩かんざし 300g』

こちらのメーカー「後文」さんは、
秋田県内のみならず全国区で
『稲庭うどん』で有名!
麺は平たくてツルッとした食感!
のどごしもなめらか!
太くてシコシコした讃岐うどんとは
違う感触が楽しめます。
これからの季節、
春から初夏にかけての
麺メニューとして
食卓に加えて頂きたい逸品!
「めんつゆ」でシンプルに食べるのも、
「ごまだれ」で食べるのも、
どちらもオススメ!

『モッカガッタ イタリア産スパゲティ 500g』

春になるとパスタが食べたくなりませんか?
ビッグヨーサンでは
産地にもこだわった
『イタリア産』スパゲティを
特売品として大放出!!
様々な味で楽しんで頂けるように、
パスタソースも種類豊富!
店頭にて特売しております♪
この機会にパスタを思いっきり
食べちゃいましょう!

新聞やテレビなどでよくとりあげられている通り、
今や食卓に欠かせない麺類の原料が高騰中です。
それをこの価格でご提供できるのは…
ビッグヨーサン月間特売だけ!?
今がチャンスです!!

《肉のジャンボ市》!
気合い入れてお送りしちゃいます!!
 
3月《肉のジャンボ市》超目玉!
『カナダフェア』
ド〜ンと開催中!
今日は『カナダビーフ』をご紹介!
カナダビーフの中でも
特にオススメは…
「アルバータビーフ」!

アルバータビーフとは…
その名の通り
アルバータ州で育った
安心・安全の牛肉。
大麦を中心とした穀物肥育牛だから、
味もバツグン
特に《肉のジャンボ市》では、
牛の部位の中でも味わい深い
「肩ロース肉」を中心に取り揃え!
ステーキからすき焼用、切落し肉…
お料理のレパートリーが広がります!

恒例!簡単★激ウマ料理を
ご紹介(#^.^#)

その名も『焼肉ポテト』!
 
【材料(2〜3人分)】
・牛バラスライス(200g)
・じゃがいも(中サイズ3コ)
・焼き肉のたれ(大さじ3)
・ごま油(大さじ1)
・塩コショウ(適量)


<1>
じゃがいもは皮を剥き、
一口大に切ってサッと水にさらす。
水気を切ってから耐熱皿に入れ
ラップをしてレンジで加熱する。
(約4分〜5分位)
じゃがいもに熱が通るまでチン★

<2>
熱したフライパンにごま油を入れ、
牛肉を入れて焼き色がつく程度に炒め
軽く塩コショウをする。

<3>
牛肉に火が通ったら
じゃがいもを加え、強火で炒める。

「焼肉のたれ」を回しいれ…
焦がさないようにからめたら完成!!!

 
ね!簡単でしょ?
味がしっかりしてるから、
ご飯のおかずに、
お酒のおつまみに最適。
ぜひお試しあれ!!

今日もお肉で絶好調!
ミート(^▽^)サワクリでした!