新鮮激安~ビッグヨーサンは創業以来かわらずに「あなたの家計を応援します!」 ビッグヨーサンブログ

【注意事項】
過去の記事(セールやイベント等)情報は、必ずしも現在有効であるとは限りません。 ご了承ください。

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日付をクリック
どーも。アライです。
毎週第1日曜日は《スゴニチ》!
素晴らしく!豪快な!!日曜日!!!
!!!!☆ス☆ゴ☆ニ☆チ☆!!!!
本日6月3日は、
わたくしアライがご案内!!

どーも。アライです。
今日は6月の第1日曜日!
ということで……
☆★☆『スゴニチ!』☆★☆
素晴しく!豪快な!日曜日!

■シタデール
「純度100%メープルシロップ」250g

カナダのケベック州限定の
「楓(かえで)」の樹液を煮詰めた、
純度100%のシロップです。
「煮詰めるだけ」なので
添加物はいっさい不使用!
成長期のお子様のおやつにも
安心して使っていただけます。
また、大人の方もご注目ください!
砂糖やハチミツよりも<低カロリー>!
だからたっぷり味わえます♪♪

■ミツカン「純玄米黒酢」500㎖

「国産玄米」だけを豊富に使用し、
旨味成分を豊富に含んだ
まろやかな酸味の黒酢!
酢豚の甘酢、餃子、
飲茶のつけだれ……
などなどお料理にはモチロン、
水で薄めて飲んでもヘルシー!
店内では【手作り果実酢飲料コーナー】でも
ご紹介しています★

■かねこみそ 親父の肴シリーズ
「にんにくみそ〜いりこ入り〜」200g

ビッグヨーサングロサリー部の
オヤジ社員……もとい、
男性社員よりの大プッシュ商品!
「父の日」も近いです。オススメです。
米みそとニンニクの絶妙なバランス!
これから蒸し暑い季節ですので、
お酒のおつまみにはモチロン、
温かいご飯と一緒に食べたり、
野菜炒めなどに使っていただければ、
スタミナ持続にピッタリです!
本日は「試食販売」もいたしますので、
ぜひその「威力」をお試しください!!

本日はこの3品を《全店特売価格》で販売!
ぜひ一度お試しください!

店頭に<青梅>が並び始めました!
すっかり初夏!
これはもう『梅酒』を作るしかない!!

というわけで、またまた
《果実酒名人》から
できあがった『梅酒』を
見せていただきました♪


こちらは梅を『ホワイトリカー』に
ちょうど1年ほど漬けたもの!


そして『ブランデーベース』漬けた、
やはり1年もの!

どちらも美味しそうですね!

作り方は《果実酒》とほぼ同じ!
ですが、ここで『梅酒』ならではのコツを
お教えいたします!!

【材料(4〜5リットル瓶で作る場合)】
・青梅:約1キログラム
・ホワイトリカーもしくはブランデー:1.8リットル
・氷砂糖もしくはハチミツ:約1キログラム

【作り方】
1、青梅は水で洗い、水気をとり、
竹串などでヘタを取り除きます。

2、容器に青梅と氷砂糖を入れ、
ホワイトリカーもしくはブランデーを注ぎ、
キッチリ蓋を閉め冷暗所で保管してください。
3ヶ月ほどで飲めるようになります。

★果実酒名人からのワンポイント★
■『青梅』は竹串かフォークで数カ所刺しておくと、
梅のエキスが出やすくなります!
■容器に入れるときは
梅・砂糖・梅・砂糖…の順番で!

一番上に氷砂糖がくるようにしてください。

漬けていた『梅の実』は、
3ヶ月〜6ヶ月漬けた後は
取り除いて砂糖で煮詰めれば、
美味しいジャムに大☆変☆身!

梅酒はもちろん、
梅ジャムまで!
おトク感満載!?

最後に《果実酒名人》の作品をご紹介!

ジャジャ〜ン!
『梅』と『シソ』のコラボレーション!
『梅シソ酒』です!
こちらもおいしそうですね!

※果実酒瓶は使用前に熱湯消毒してください。

オリジナル…
限定品…
自分だけが味わえる…
究極の一点もの…
大人の楽しみといえば!?
そう…自家製《果実酒》!

アメリカンチェリーやビワをはじめ、
これから最盛期をむかえる<梅>など
旬の果物を、
じっくりと時間をかけて漬けこむ
<果実酒・梅酒・梅干>作りの
シーズン到来です!

ビッグヨーサンなら、
市場直送の果物をはじめ、
酒・氷砂糖やはちみつ
果実酒瓶まで、
バッチリ激安で揃います!

「果実酒ってなんか大変そう」
「やってみたいとは思うんだけど」
「どうやって作ったらいいのかな?」
という方必見!
カンタンなレシピやコツを、
このブログでどんどん
ご紹介していきますよ!

いきなり<果実酒>の材料を説明するより、
まずは、最終的な仕上がりイメージが
あった方が挑戦しやすいですよね?

ブログ管理人のワタクシ、
「果実酒名人」より
作品をお借りしました!
『1年もの』です!
これは貴重ですよ〜!

【作品1】
アメリカンチェリー酒

ただいま旬真っ盛りの
アメリカンチェリー!
鮮やかな色!
漬込んで2ヶ月ほどで
飲めるようになります。
作品は去年漬け込んだもの。
おいしそう…。

【作品2】
ビワ酒

まさに旬のフルーツ。
こちらも3ヶ月ほど漬込めば
飲めるようになりますが、
ここまで熟成させると
コク・深みともに増します!
いいですね〜。

【作品3】
シソ酒

なんかとても
健康にも良さそう!
こちらも3ヶ月から飲めます。
どんなお味なんでしょう。

いかがですか?
お酒はもちろんですが、
よ〜く漬かったフルーツも
オ・ト・ナなデザートになりそう!
どんなフルーツを使っても
基本の作り方は同じです。

【材料(4〜5リットル瓶で作る場合)】
・お好きなフルーツ:約1キログラム
・ホワイトリカーもしくはブランデー:1.8リットル
・氷砂糖もしくはハチミツ:約1キログラム

【作り方】
1、洗って水気をとったフルーツを
氷砂糖またはハチミツと一緒に果実酒瓶に入れ、
ホワイトリカーまたはブランデーを注ぎます
2、瓶の蓋をキッチリ閉め、
冷暗所で保存してください

★果実酒名人からのワンポイント★
どのフルーツも、
ポイントは「水気をとる」!
また水気が残っていると、
カビの原因となってしまいます。
また、洗ったフルーツは
ペーパータオルなどで
優し〜く拭き取ってください!
形が崩れたり、傷がついてしまうと、
果実が溶け出して
お酒が濁ってしまいますので
お気をつけて!

大人だけの深い世界ですね。
もちろん、貴方のお好みにあわせて、
オリジナルな味わいにしてください。
甘いのがお好きな方は、
氷砂糖1.3キログラムくらいでもOK!
また甘さは控えめにしたい、
フルーツ自体がとても甘いという場合は、
氷砂糖の量を減らしてみてください。
これぞ「手作り」!
ハンドメイドの良さですよね。

ご紹介したフルーツ以外でも、
オレンジ、パイナップル、ライム、レモン、
夏になったらスモモやアンズなどでも!
バリエーション豊富!

写真は果実酒名人の作品
チェリー酒、ビワ酒、梅酒、
アンズ酒、スモモ酒、シソ酒

ハタチを過ぎないと許されない、
自分の好みを知りつくし、
楽しみのためにじっくり待てる
オトナだけの味わい…
なのに実用的でしかもおいしい!
ビッグヨーサンでなら
激安でできますよ!

まだ未経験の方!
ぜひぜひ挑戦してみてください!

※果実酒瓶は使用前に熱湯消毒してください。
※麦・ブドウを使用したお酒をご家庭で作ることは
酒税法で禁止されています。

ボンジュ〜ル♪
オカムーラァ(巻舌) です。
これから夏に向けて、
どんどん暑くなっていくんでしょうねぇ…
果物コーナーに並ぶ顔ぶれにも
季節を感じますね〜♪
どれも実においしそうだ。

おや?
青果のムッシュ・イイダが
《アメリカンチェリー酒》の
簡単レシピを教えてくれているではありませんか!
(ビッグヨーサンブログ5月19日ご参照!)

旬のフルーツとお酒のマリアージュ…
実に興味深い。
しかも簡単にできそうですね。

では早速、作ってみましょうか!!
( ゚⊇゚)//<ムッシュ・カネーコ!

カネーコ「お呼びですか?」

《アメリカンチェリー酒》を作りますよ。
材料を用意したまへ。
アメリカンチェリー、氷砂糖、お酒。
氷砂糖は「ロック」にしましょうか。

カネーコ「…氷砂糖のロックですね?」

おお!もちろんだよ!
これです!
グラニュー糖を丹念に精製した砂糖液を
「結晶室」と2週間もかけて
自然に大きく成長させたのが
「ロック」なんだけれども、
こちらは漬込み時にゆ〜っくりと溶けるんで、
じっくり漬けるのに丁度良いのですよ。

さて、お酒はどうしましょうか。
『ホワイトリカー』で漬けべきか、
『ブランデーベース』で漬けるべきか…
それが問題です。

カネーコ「…どちらにしますか?」


まず『ホワイトリカー』。

クセのない35度の甲類焼酎なので、
素材の味・香り・色……
これらを充分に引き出すことができるのです。
フルーツの味そのものを楽しみたい方に
オススメです。

次に『ブランデーベース』。

ブランデーならではの
香り華やかな果実酒に仕上がります。
深み、複雑な味わい……
うーん、「大人の味」ですねぇ〜。
蜂蜜との相性も良いんですよ。

カネーコ「どちらも美味しそうですね。
私としてはブランデーベースを
試してみたいですね」

Σ(`⊆´ )ムム!
さては出来上がりを狙っていますね?
《アメリカンチェリー酒》は
渡しませんよ!

これからの季節は、
「アメリカンチェリー」をはじめ、
旬のフルーツがどんどん出回ってきます。
お好みの「果実酒」を作るためのベースとなる
お酒のご用意をお忘れなく!

カネーコ「あの…結局どちらにしますか?」

決めました。
「ホワイトリカー」と
「ブランデーベース」、
両方試して違いを楽しみます。
ビッグヨーサンなら、
アメリカンチェリーも
ホワイトリカーも
ブランデーベースも…
激安ですからね♪

( ゚⊇゚)<さあ、モナミ!作りましょう!

カネーコ「…ウィ、ムッシュ!」

では、みなさん
ア・ビヤント!(また近いうちに!)

※お酒の販売は20歳以上の方に限らせていただきます。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合は、
酒類を販売致しません。
※飲酒運転は法律で禁止されています。

どーも。アライです。
今回は<あると便利>な、
<5月のオススメ品>を
ご紹介します!

■マルハさんま蒲焼 3缶パック

「月間特売してほしい」と、
リクエスト多数!の
当店の大人気商品です!
<味>は言うまでもありません!
『さんまの缶詰』といえば、この商品が
まっ先に浮かぶほどの美味しさです!
お酒のおつまみ・おかずにはモチロン、
これからの季節は
アウトドアにも適していますね!

5月中は特別価格でご提供!
なんと『268円』!お買得!
1缶当り90円以下ですよ〜!

■リキンキ オイスターソース 255g

こちらも当店の大人気商品!
中華といえば
「李錦記(リキンキ)」ですよね!
このオイスターソースには
「牡蠣(カキ)エキス」が
たっぷり入っていますので
お肉や野菜の炒め物だけではなく
焼そばやチャーハンをつくる時にも
ピッタリなんです!
ご家庭の味が一層引き立つこと
間違いありません!

5月は特別!
通常よりもさらにお買得価格で
ご提供しておりますので
ぜひご賞味ください!!

■リキンキ 貝柱入りオイスターソース 255g

通常のオイスターソースに
『もうひと味』欲しい……
そんなアナタにオススメなのがコレ!
「牡蠣(カキ)エキス」はモチロンのこと、
瓶の外から見えてしまうほど
「干し貝柱」がたっぷり入っています!
ダブルの旨味ですから、
同じ材料で同じ調理をしても
また違った「美味しさ」があります!
何を隠そう、私、アライも愛用者!
先にご紹介した『オイスターソース』と
この『貝柱入りオイスターソース』、
2本常備して使い分けるのも
お料理に『こだわり』が出て
良いかもしれませんね。

*****************
どれも人気の品ばかり!
ぜひこの機会にビッグヨーサンで
おもとめください♪
*****************

……
08:28:58
08:28:59 
08:29:00
ただいま…8時29分!
8(ヤキ)2(ニ)9(ク)ッ!
ミート沢栗デス!
5月12日・13日開催《肉ジャンボ市》!
今日は《母の日》スペシャルで頑張ります!
お肉屋さんのオススメ品は、
1パック398円の品が…な…なんと!
<よりどり3パック>で999円!
1000円を切る超激安プライスですよ!
(*≧m≦*)<お母様達に喜んでいただける品揃え!
しかも!なんと<全15アイテム>!
ちょっとだけご紹介しちゃいましょう!
国内産豚ローススライス約250g入
国内産豚バラスライス約300g入
国内産牛モモ・バラ切落し約200g入
え!この3パックを買っても999円!?
激安〜♪
ほかにもたくさんありますよ!
国内産豚バラ冷しゃぶ用約280g入に、
国内産若鶏手羽元約800g入に…
ああ!もう書き切れません!
組み合わせ自由っていうのも、
選べて嬉しいですね!

も・ち・ろ・ん!
それだけじゃあ、
ございません!(^-^)/

ビッグヨーサンの「美味しい国産牛」、
「北海道産上旭牛」も見逃せませんよ!
入社したての「ルーキー」
タケウチくんもオススメの
「霜降りサーロインステーキ」は、
な…なんと<2枚>で1980円です!
よろしくお願いしますッ!

そのほかにもいろいろあります!
★カナダ・アメリカ産
豚肉ブロック<100g当り>88円!!
★味付焼肉バイキング
<100g当り>198円!!!

今日は《母の日》なので、
お花プラス手料理なんて
どうでしょうか!
ごちそうの定番ステーキを始め、
豪華だけど簡単にできるお肉料理を作って、
お母さんにちょっと休んでもらいましょう!
きっと喜んでもらえると思いますよ!

まずはビッグヨーサンへご来店ください!
三ツ星イベント★★★《肉のジャンボ市》!
ぜひぜひ、お見逃しなく!
ヾ(^▽^)ノ

あわあわあわッ!
ど、どうしよう〜!
あ、お花のショ〜ジでございます!
綱島樽町店で頑張ってます!

綱島樽町店の『母の日』フラワーギフト!
大・大・大・大・大・盛・況です!!!!!
緊急レポートします!

やっぱり人気はこれ!

カーネーション!

こんなにあるのに、どんどんなくなっちゃう〜!
はい!今、追加だします〜!
あ、1本売りもご用意してます!

えーと、えーと、
切り花だけじゃないんですよ!
鉢物・アレンジも種類豊富にご用意してます!
お母様の好みやイメージにあわせて、
選んでくださいね!
私のおすすめは…
きれいな色…癒される…
迷うけど……これかな?

あ、あと、
「母の日に亡きお母様へ感謝をこめて…
お仏壇にお供えしたい…
でも赤いカーネーションは…」
「窓やテーブルにお花を置いて、
亡きお母様を偲びたい…
相応しいお花はどれかしら…」
というお客様のご要望にお応えして…
白いカーネーションなど
ご用意いたしました。
鉢植えです。
めずらしいカーネーションの切り花です。
とてもご好評いただいています。
売り切れ次第終了となります。
ご了承ください。

「ショ〜ジさん!これと同じ色のカーネーションもう1鉢ある?」
「このお花と、このアレンジほしいんだけど」
「1本ください!」「ぼくも〜」
あ、はい!ただいま!

『母の日』ギフトはぜひビッグヨーサンで!

あ、あわあわッ!し、失礼します!

みなさま、お久しぶりです。
お花のショ〜ジでございます♪
暖かい日が続いていますが、
いかがお過ごしでしょうか??

明日、5月13日は『母の日』!

この『母の日』という行事、
世界各国で行われているって
ご存知ですか?

そもそも『母の日』とは
アメリカのアンナ・ジャービスという女性が
亡き母の為に教会で「記念の会」を開き、
白いカーネーションを贈ったのが始まりだそうです。
その後、第28代アメリカ大統領ウィルソン大統領が
5月第2日曜日を「母に愛を捧げる祝日」と定めました。

し、知らなかった〜〜(○▽○)!

そんな由緒ある(!)『母の日』……
みなさん、贈り物のご用意は大丈夫ですか??

ビッグヨーサンでは市場より入荷したての
新鮮!なお花でつくった
《世界でたったひとつの
オリジナルフラワーギフト》を
ご用意しております!

『母の日』に欠かせない
赤いカーネーション、
花言葉は『母の愛情』!
『母の日』にふさわしい♪


そのほか、
大人気!ハイドラとセットの
アレンジ・寄植えなどなど
アナタのお母さまに似合った
お花をお選びください♪♪


アナタを大切に育ててくれたお母さまへ、
大切に育てられた「お花」ギフトで
感謝の気持を表してはいかがでしょう?

お花のショ〜ジでした(σωσ)ノシ

ボンジュ〜ル♪
オカムーラァ(巻舌) です。

おお!
もうすぐ《母の日》ですね。
贈り物は華やかで、
気持ちが明るくなるようなものが
いいですよね。
カーネーションやハイドラ、バラ…
┐(´⊆`)┌ oh la la!(おやおや!)
私としたことがうっかりしてました…

母の日にふさわしい《ロゼワイン》を
ご紹介しなくては…

プルミエール(1番目)!
『フランジア ロゼ <750㎖> 498円』

飲みやすいと女性に人気の
カリフォルニアのワインです。
お味の方は、やや甘口で…
ゴクリ>(´⊆`)ノY
ン〜…フレッシュ&フルーティ!
ゴクリゴクリ>(´⊆`)ノY

ドゥージェーム(2番目)!
おなじくアメリカ大陸の
スパークリングワイン

『ベリンジャー スパークリング
 ホワイトジンファンデル <750㎖> 1,280円』
爽やかな泡とほのかな甘口の
ピンク色のスパークリングワイン!
ゴクリ>(´⊆`)ノY
さすが 100年を超える
伝統のワイナリー『ベリンジャー』…
ゴクリゴクリ>(´⊆`)ノY


最後は、ドイツより
『ファーバーロゼ <750㎖> 880円』
ご覧ください、この印象的な
明るいサーモンピンク…
ゴクリ>(´⊆`)ノY
中甘口のロゼスパークリングワインで
バランスのとれた味わい!
ゴクリ ゴクリ ゴクリ>(´⊆`)ノY

おいしくて愛らしい色の<ロゼワイン>と、
ママンの為に選んだお花に、
心からの感謝の気持ちを添えて。

ママン!メルシー・ボクー!
(おかあさん!ありがとう!)

本日オススメのロゼワイン、
どれにしようか迷ってしまった方は
まずはお試しで一本お求めいただける
お手頃プライスです!

ヒック!>(〃⊆〃)ノY

パルドン(失礼)。
ご紹介するにあたり試飲をしていたら
軽やかな味わいに
ついつい飲みすぎてしましました。
カーネーションに負けないほど、
私の顔が真っ赤に…♪

ワインを選んだ後は、
おつまみを探さなくては。
<おいしいもの>を探しに
ぜひビッグヨーサンへいらしてください。
お待ちしております!
オカムーラでした!

オールヴォヮール(さようなら)

ゴールデンウィーク真っただ中!
あなたはもう………
「バーベキュー」しましたか?

精肉担当シシドが
「これからバーベキューの予定アリ♪」
な方はモチロンのこと、
「もうバーベキューしたよ〜」という方も
またバーベキューしたくなることウケアイ!の
「バ−ベキュ−特集」をご紹介!

まずは、『技師』サガエの
『国産牛焼肉セット』!

カルビ・ロース・モモなどなどを盛り合わせた
豪華なセットとなっています!
おお!
自信ありです!

次に、「もうおなかペコペコ!」
「ササッと焼いてササッと食べたい!」
という方にオススメ!
『味付焼肉』!
こちらもカルビ・ロース・ハラミなど
人気の品々を各種取揃えています。
肉もタレもウマイ!

精肉オオツカのイチオシ☆
「ワタシのオススメは、
フランクフルトにウインナー、
焼き鳥などもいいですよね〜☆
外で食べれば、おいしさ倍増!」

そして精肉の「母」
…もとい「おねえさま」
シミズのオススメ☆
「『豚肉』を忘れちゃダメですよ!

豚肉は、ロース肉・バラ肉を
焼肉用にスライス!
今の時期ならではのオススメ商品です。
お見逃しなく!」

おいしいお肉!
魚貝!野菜!調味料!
冷えたビール・ソフトドリンク!
デザート類もバッチリご用意!
ゴールデンウィークは
みんなで集まって、
楽しくバーベキュー!
どうですか?