新鮮激安~ビッグヨーサンは創業以来かわらずに「あなたの家計を応援します!」 ビッグヨーサンブログ

【注意事項】
過去の記事(セールやイベント等)情報は、必ずしも現在有効であるとは限りません。 ご了承ください。

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07月〜激安夏祭
どもー(^v^)
久々のお肉屋ケンちゃんの登場ですっ!!
美味しいお肉を
お腹いっぱい食べたい季節に
なってきましたねぇ~
 
今日のオススメは、ズバリ!
『焼肉特集』でお届け!!

まずは、ビッグヨーサン
こだわりビーフ!!
 
『北海道産上旭牛上バラ焼肉用』が
100g当り498円の
大特価で登場!!


そして!
ケンちゃんオススメビーフは
『北海道産牛肩ロース焼肉用』です!!
旨みが凝縮された
肩ロースの部分を
焼肉用にカット!
100g当り398円!
超お買得です(^v^)

焼肉には豚肉も
忘れちゃいけませんよね!?
ビッグヨーサンオススメの
プレミアムポーク
『山形産米沢三元豚肩ロース焼肉用』も登場!!

こんなにボリュームたっぷりなのに
激安なのは嬉しいですよね!!
 
最後はコレ!!
大人気企画の
『味付焼肉バイキング』!
牛バラ・牛ハラミ・豚トロなど
100g当り198円均一!
これは見逃せないっ!!
 
その他にも『味付ホルモン』から
『骨付カルビ』まで
品揃え盛りだくさんでお届けします!
《お肉のジャンボ市》
焼肉祭をお楽しみに(*^。^*)

東日本大震災の被災地の皆様に
心よりお見舞いを申し上げます。
皆様の安全と一日も早い被災地の復興を
お祈り申し上げます。

************

ビッグヨーサン綱島樽町店の「イゲチャビン」こと、
グロサリー担当イゲタです。
実は私は宮城県仙台出身です。
先日、実家に帰省し家族の無事を確認することができましたが
被災地ではテレビで見る以上に生々しい
悲惨な状況を目の当たりにしました。
産業は壊滅状態で仕事をなくした人も多く、
みんな先が見えず途方に暮れていました。
私にも子供が2人います。家族のこれからの生活があります。
どんなに不安だろう…と、いても立ってもいられない気持ちです。
少しでも協力したい、自分にできることは何だろうかと、
ずっと考え続け、お店に帰って店長や同僚達に話したところ
ぜひ一緒に取り組もう!と協力してくれてスタートしました。
『東日本の生産者・メーカーの良い商品をご紹介しよう!
ずっと続く無理のない形で支援しよう!〜がんばっぺ東日本!〜』
がんばっぺ!
地震や津波で被災しながらも、なんとか復旧し
生産再開したメーカーさん…
道路状況がひどく生産できても出荷できなかったメーカーさん…
風評被害や観光自粛に苦しむメーカーさん…
連絡が入るたびに、ご無事を聞いて本当に嬉しく、
また「1日でも早く通常に戻ろう!良い商品を届けるぞ!」という
熱い気持ち、その底力に胸を打たれました。
あまりにも甚大な被害に、復旧までは長い時間がかかります。
無理なく続けることのできる支援が大切になると思います。
東日本の良い商品を、この機会にぜひ手にとっていただいて、
ファンになってもらえたら、リピーターになってもらえたら、
頑張るメーカーさんにとって、どんなに心強いでしょうか。
故郷の品に「おいしいよね!」と言っていただけたら
(私が作ったわけじゃないんですが)東北人として本当に誇らしく嬉しいです。
うんまいもんがいっぱいあっど!
東北地方の銘菓も集結!

ご案内を始めた頃はまだ生産できる状況でなかったメーカーさんも
続々と復旧し「うまいもん」届けてくれています!
すでにご利用いただいた方も、まだの方も、
綱島樽町店にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください!

東日本大震災の被災地の皆様に
心よりお見舞いを申し上げます。
皆様の安全と一日も早い被災地の復興を
お祈り申し上げます。

************

本日入荷!綱島樽町店限定!早い者勝ち!
「ジャンボマッシュルーム」をご紹介します!

岡山県産「ジャンボマッシュルームが」が入荷したよ~!
とのことで取材決定!
どれくらい「ジャンボ」かというと…

ドーン!

超肉厚!

いやはやかなりなものですが…
普通のマッシュームとくらべると…

その「ジャンボ」っぷりが
伝わりますでしょうか…。

もちろん!ヨーサンですから激安でご提供!

ヨソで見たときは
もっとず~っとお高かったので、
このお値段にビックリ!
つい担当に確認しちゃいました!
「もちろんヨーサン価格だよ~」
とのことでさっそく購入!

本日のランチのメインに決定!

ジャンボマッシュルームは
お好みの厚さにスライスして、
バターで焼くだけ!
味付けは塩こしょう!
ミル付きの
「丹波久岩塩ペッパー~蒙古岩塩&挽割胡椒~」は
会社生活の常備品です(?)!
お好みでちょっと醤油!


う~ん、とってもいい香りです!


ランチ完成!
メインは「岡山県産ジャンボマッシュルームのステーキ」。
水産部お薦めの「ヤマヤ明太子マヨネーズ」を
たっぷり使用した「地養卵のオムレツ」。
ふんわりでピリ辛です。
とってもフルーティーな
「オレンジミニトマト」を彩りに。
サクランボのような美味しさなんですよ!
この美味しさがお伝えしきれないのがもどかしい!
ぜひ綱島樽町店へお越しください!
食べて元気になりましょう!

簡単!節電!パスタレシピ!第2弾

『簡単!節電!パスタレシピ!』
第1弾に引き続き、今回も
『簡単!節電!節電パスタのゆで方』で
作ったパスタを使用!
『簡単!節電!明太子マヨパスタ』と
『簡単!節電!ミートソース』を
つくってみました!!

『節電パスタの茹で方』はこちらを参照↓
http://www.bigyosun.com/blog/article....


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
■『簡単!節電!明太子マヨパスタ』■

【材料(4人分)】
□スパゲッティ…360g
□明太子マヨネーズ…適量
□のり(きざみのり)…適量

作り方は超簡単!
ゆでたスパゲッティに
明太子マヨネーズをまぜるだけ!


きざんだのりをのせたら
できあがり~♪


野菜と一緒に食べて
サラダ風にするのもおすすめです!
おいしいっ(≧∀≦)~♪

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
■『簡単!節電!ミートソース』■

【材料(4人分)】
□スパゲティ…360g
□玉ねぎ…2玉
□トマト…2コ
□牛豚合挽肉…約200g
□マッシュルーム…1パック
※生がオススメ!缶詰やパックでも可
□トマトケチャップ…適量
□鶏ガラスープの素…適量
※コンソメでも可
□塩・コショウ…適量
□砂糖…適量
□粉チーズ…適量

<1>マッシュルーム・玉ねぎ・トマトを
適当な大きさに切ります

<2>マッシュルーム・玉ねぎを
フライパンで、火が通るまで炒めます

<3>牛豚合挽肉を
火が通るまでいためたら
トマトを入れます。

ここで塩・コショウしておくと
野菜から水分を出て炒め易いです

<4>鶏ガラスープの素・砂糖・
ケチャップで味を調え
そのまま煮詰めてできあがり!

あとは、パスタにかけるだけ!
粉チーズをかけるとさらにおいしい!

みんな大好きミートソース♪

★ワンポイント★
ナスやズッキーニなどを入れると
さらにボシュームアップ♪
野菜もお肉もたくさん食べれちゃいます!
お子様にもオススメですよ!
ぜひお試しくださいね!
b(>∀<)☆★

以上!
簡単!節電!おいしいレシピでした!
ぜひぜひ作ってみて下さいね!!

東日本大震災の被災地の皆様に
心よりお見舞いを申し上げます。
皆様の安全と一日も早い被災地の復興を
お祈り申し上げます。

本日より『ヨーサンブログ』を
再開させていただきます。
こんな時だからこそ、
ビッグヨーサンが今出来ることを
精一杯頑張りたい!!

ということで
『ヨーサンブログ』再開第1弾は
簡単!おいしい!しかも節電!
一石三鳥!?な「節電レシピ」を
ご紹介していきます!


■『簡単!節電!節電パスタのゆで方』■
パスタのゆで方にも
節電できるコツがあるんですよ!

<1>お鍋にお湯を沸騰させて、
パスタをいれる

<2>コンロの火を消し、
お鍋にふたをしてそのまま置く

<3>パスタの袋に記載されている
茹で時間になったらふたを開ける。
……で、茹で上がってます!

なんと!
火を消しちゃっても大丈夫なんです!
ちょっと気をつけるのは次の点だけ↓

★ワンポイント★
パスタ同士ががくっついてることがあるので
時間よりちょっと早めにふたを明けて確認!
お湯を切る前に、
パスタをバラバラにするように菜箸で湯がけば
上手に茹で上がったパスタの出来上りです!

簡単に効率よくパスタが茹で上がりました!
これは嬉しいですよね〜!

今回は、この『節電パスタ』を使用して
『簡単!節電!喫茶店風ナポリタン』を
つくってみました!!


■『簡単!節電!喫茶店風ナポリタン■

【材料(4人分)】

□パスタ…360g
□玉ねぎ…2玉
□ピーマン…4コ
□ウインナー…約200g
※ベーコンやハムでも可
□マッシュルーム…1パック
※生がオススメ!缶詰などでも可
□ケチャップ…適量
□鶏ガラスープの素…適量
※コンソメでも可
□塩・コショウ…適量
□粉チーズ…適量

【作り方】
<1>玉ねぎ・ピーマン・ウインナー・
マッシュルームを適当な大きさに切ります。

<2>フライパンで、<1>を軽く炒めます。


<3>ゆでたスパゲティを入れ
全体がなじむように炒めます。

<4>鶏ガラスープの素・塩・コショウ・
ケチャップで味付け!

スパゲティによくからませながら
炒めてできあがり!

粉チーズをかけて食べると
さらにおいしい~~(≧Д≦)/~♪


こんなに簡単!
まるで喫茶店の「ナポリタン」みたいですよね♪
みんなに愛されている大人気メニュー!

このほかにも、お好きな野菜や具材を入れてOK!
レトルトのパスタソースを使わなくても
冷蔵庫のなかにあるものでできちゃいますよ♪

野菜もたっぷり食べれちゃう!
お子様でもおいしく召し上がれますよ!
ぜひ、お試しくださいねb(>∀<)☆★

次回も《簡単!節電!パスタレシピ!》ご紹介!
『明太子マヨパスタ』と『ミートソース』です!
ご期待下さい!

ビッグヨーサン3月4月は
《ヨーサンの月》!
ヨーサン30周年を記念した
スペシャル企画
『緊急号外!美味満開』

ビッグヨーサンの
バイヤーが!店長が!
自ら「旨いっ!」をご紹介いたします!

第二回の本日は「熱血仕入れ担当者編」その2!
ブログでもおなじみのバイヤー達が
厳選された4品をご紹介いたします!


まずはデイリー部門バンバイヤーより!
なんと!2品続けてのご紹介!

『タカハシ乳業 頑固爺さんの牛乳 900ml』

「牛乳ってこんなにうまかったっけ!」と
言われたい!その一心で作った究極の牛乳!
牛乳本来の風味と味を出すための
3つのこだわり!
ひとつ!低温殺菌方法!
ふたつ!脂肪球をそのまま残した『ノンホモジナイズ』!
みっつ!瓶入だから風味そのまま!
クセがなく旨味たっぷり!
超おすすめの逸品です!

こちらのガンコじいさんが目印!
今ならお試し価格の「480円」!
お見逃し無く!

続いてはこちらっ!
『布目 社長の塩辛 270g 398円』
なにゆえ「社長の」?
その理由は、この塩辛がもともと
地元では有名な大手加工会社「株式会社布目」の社長さんが
贈答用に少量生産していた
『特注品の塩辛だった』ということから!
その塩辛があまりにも「旨いっ!」と評判で
リクエストに応えて商品化!
その名も「社長の塩辛」!
まさに究極の塩辛!
函館近海の真イカはプリプリの食感!
天然塩と生ゴロで
辛すぎず、それでいて深い味わい…!
こちらもぜひお試しを!
このポスターが目印です!


続きましても辛い系!
青果スズキからのご紹介
『中川 本格キムチ 380g』

某有名お笑い芸人も大絶賛!
一口大にカットされた「下漬白菜」に
特製の具をブレンドして熟成させた
まさに「本格的」なキムチ!
本格派風味ですがクセはなく
飽きのこないキムチです。
キムチ…韓国…なだけに
食べたら思わず踊りだしたくなるような
KARA旨な逸品です!


最後に、春らしい商品をご紹介して
今回はお別れにいたしましょう。
酒担当、ムッシュ・オカム〜ラァ推薦
『白百合醸造 さくらのワイン 500ml 1,100円』

桜の花びらと
柔らかなロゼ色がベストマッチ!
いつでも満開、
心躍る気分が楽しめるロゼワインです!
こちらご覧の通り……なんと!
「桜の花」入り!
原料は、国産葡萄の名産地『山梨葡萄(ぶどう)』を使用。
飲みやすい甘口ワインで
食前酒としてもお楽しみいただけますよ。



以上、本日の4品ご紹介でした!
次回は「店長がおすすめしちゃいます編その1」!
来週水曜日更新予定!
お楽しみに!

アニョハセヨ(`∀´)ノ
……じゃなかった、
ボンジュ〜ル(´⊆`)ノ
オカム〜ラァです。

思わず韓国語が出てしまいましたね…
そう!
今や世間は韓流ブーム!?
テレビなどでも韓国関連の話題が多いですね。
ビッグヨーサンでも
韓流スター!
…は、いませんが、
韓国食材はいっぱい取り揃えておりますよ!


もちろん、
わたくしオカム〜ラァは
お酒が担当ですからね。
当然、今日はおすすめの
お酒をご紹介いたしますよ。

韓国のお酒といえば?
そう!
『マッコリ』の紹介です。
 
マッコリも最近では、
色々発売されていますが、
やはりこの商品は一押しです。

『麹醇堂(クッスンダン) マッコリ』

いったいなにがすごいのか? といえば…

まず一つ目
海外に輸出可能な
初『生』マッコリ!
本来、生マッコリは賞味期限が10日位。
ですから、本場韓国では常温流通が当たり前。
そこで、
このマッコリは冷蔵流通し、
容器を変えることにより品質劣化を防ぎ
90日の賞味期限を実現!
輸出を可能にしているのです。

二つ目
本場韓国でも
発売開始100日間で
100万本を突破!
その年のヒット商品にもなった逸材商品です。
韓国でそれほどの人気商品なので、
うまさのお墨付き!
 
三つ目
加熱してない『生』なので
酵母と乳酸菌が活きている!
だから清涼感あふれ
フレッシュで爽やかな
風味とコクが味わえます。
発酵している証として、
わずかながらも泡が自然と出てきますよ。
まさに韓流式シャンパンといったところ。
これを味わってしまったら……
もうマッコリは『生』しか
飲めなくなってしまいますねぇ(´⊆`)ノ

四つ目
ラベルもお勧め!
大抵のマッコリは白ベースが主流だけど
グリーンのボトルが
なんとも言えない清涼感を演出しています。
 
最後に、飲むときの心得!
必ず冷蔵庫でつめたーく冷やしてから
お召し上がりください。
一杯目の感動が違いますよ!

ボトルの下のほうに
マッコリのおいしさの部分が
溜まっていますので、
必ず、ボトルのキャップ部分を持って
ボトルを回しましょう。
くれぐれもドレッシングのようには
振らないでください。
キャップを開けたら
中身が飛び出すこともありますので
ご注意を……

オカム〜ラァでした。

こんにちは!
グロサリーアライです。
この春のヨーサン月でのお買い物、
楽しんでいただいてますか?!

今回は、スープコーナーでの
オススメ品をご紹介します。
日本ドライフーズ
『カマンベールチーズ国産オニオンスープ4食入』
『21種スパイスと国産オニオンカレースープ4食入』です。

国産玉ねぎの上質の甘みが
思う存分味わえる2品です。
それに、チーズのコクが加わるタイプと、
21種類のスパイスが
バランスよく加わり、
口に含んだ時の
香りと味がたまりません。

パン食との相性バッチリです!
フリーズドライタイプは、
瞬時に美味しさを閉じ込める製法です。
ぜひお試しください!

アライでした。

ビッグヨーサン3月4月は
《ヨーサンの月》!
ヨーサン30周年を記念した
スペシャル企画
『緊急号外!美味満開』

ビッグヨーサンの
バイヤーが!店長が!
自ら「旨いっ!」をご紹介いたします!

第一回の本日は「熱血仕入れ担当者編」その1!
ブログでもおなじみのバイヤー達が
厳選された4品をご紹介いたします!

グロサリーアライのおすすめ!
『キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ』

空気を通していない「しぼりたて!」で
「新鮮!」な生しょうゆ!
澄んだ色つや、豊かな甘みと旨味が特徴!
ビッグヨーサンの厚切りお刺身にピッタリですよ!
そして!
今回とくにオススメしたいのは
『生しょうゆ+わさび』で食べる
「和牛ステーキ」!
あっさり和テイストをご提案です!

さらに…なこの食べ方にピッタリな和牛を
精肉シシドバイヤーよりご紹介!
『熊本産倭おう《和王》黒毛和牛サーロインステーキ』!

熊本黒毛和牛プレミアム《和王》は
写真でもご覧のる通り
細かくサシのはいった
とろけるような肉質!
芳醇な味わいが魅力!
厳選された植物性飼料「とくせん」シリーズを使用!
安心・安全・まろやかな極上の霜降り肉!
まさに「和牛の王様」です!

「生しょうゆ」が合う
オススメ品がもう一品!

魚魚鮮コーナーより
『海鮮太巻』!

築地仕込のネタを「これでもかッ!」と
贅沢に巻き込んだ大人気の逸品!
築地直送ヨーサンだからできる
『極旨(ごくうま)』な太巻にリピーター続出!?

本日最後にご紹介の厳選品!
水産部ノザキもおすすめの
『青森八戸産 極上しめさば』!

脂のりと旨味が絶品!!
トロける食感…
後味さっぱり…!
驚きの安さでご提供中です!
鯖に最も脂がのる水温は
16〜18度と言われていますが、
青森八戸沖はまさにその水温!
だから旨い!
食べごたえもばっちり!
バイヤーナカジマもオススメ!
実は今年のビッグヨーサンオリジナル恵方巻
「豪海巻」にも使用されていたんですが
これが大好評!
これこれ!この鯖ですよ!!

以上、本日の4品ご紹介でした!
「熱血仕入れ担当者編その2」は
来週水曜日更新予定!
お楽しみに!

どもー(●^o^●)
お肉屋ケンちゃんの
肉ブログの時間ですよ~!
 
バレンタイン直前!
ということで、
お肉を使った
「愛」の料理をご紹介!(*^_^*)

まずは、豪華に!
ステーキはいかが?

『北海道産上旭牛のサーロインステーキ』
激安第特価で!
 
バレンタインの定番お肉料理!!
ハンバーグはどうでしょう?

形はやっぱりハートで決まりっっ!!

バレンタインすき焼きも
ありですよね(●^o^●)
ヨーサン自慢の
『北海道産上旭牛』を使った
すき焼がオススメ!

いつもの割下に飽きたアナタには…
愛のカラ—★
赤いケチャップを
お鍋にぐる~っと一周!
「トマトすき焼」に
大☆変身!

シメはごはんとチーズを入れて
リゾット風に!!
 
ちょっと面白いでしょ?
お試しあれ(^v^)!!

お肉屋ケンちゃん
愛のレシピでした♪♪