どもー（＾ｖ＾）
お肉屋ケンちゃんの
お肉ブログの時間ですっ！！
 
今日は2月9日！
『肉（ニク）の日』！

しかも！
ビッグヨーサンは
毎週火曜日『お肉が安い！』を開催！

というわけで、実は昨日から
2日間連続で
『お肉の日』開催してます！！
 
オープニングから12時までの
激安目玉商品はコレ！
餃子・焼売・春巻きなど
様々な料理に使える
『豚挽肉』！
 ナ・ナント…！
＜100g当り＞39円！！！！
大放出！！

こりゃたまげたーー(゜レ゜)！！
 
1人でも多くのお客様に
ご提供したいので
「お1人様2パックまで」！
これは早起きが絶対のお得ですね！！
 
その他にも
大人気企画！
『お肉屋さんの69円均一セール』も
見逃せないですよ～！！
 
豚肩肉切落し
若鶏ササミ
若鶏手羽先
豚ブロックなどなど！
人気の商品が
＜100g当り＞69円！！
嬉しい限りですね！！
 
まだまだあるよ～！！
 
ビッグヨーサンといえば
「旨い牛肉」を
忘れてはいけませんね！！
 
『北海道産上旭牛』
980円均一も開催！！
 
サーロインステーキから
切落し・すき焼用まで、
お求めやすい
＜1パック＞980円セールでご提供！

 
ぜひ！お肉屋さんをお楽しみにね！！

ボンジュール！
オカム〜ラァです！

もうすぐバレンタイン！
女性は誰に何をあげるのか…
男性は誰からもらえるのか…
そんなドキドキ★なイベント！

バレンタインには
チョコレートだけなんて決まりはない！

というわけで、
本日オカム〜ラァがご紹介するのは
もちろんお酒！
女性からプレゼントしても良し！
女性自ら飲んでも良し！
男性自らさびしく一人で飲んでも良し？
…と三拍子揃った
バレンタインにぴったりなお酒を
セレクトしました。

まずは一つ目！
以前も一度ブログで紹介しました
『カワセミの旅　７２０ｍｌ』

「かわせみのポーズ」が
人気になりました？
＜コレです。
まるでワインのようですが
純米甘口日本酒ですよ。
世界的ショコラティエ
ジャン＝ポール・エヴァン氏に
その味が認められた逸品！
氏が自らパリで営むお店にも
チョコレートのおともとして採用されています。
よーく冷やしてお飲みください。

このお酒はチョコとの相性がぴったりなので
お好きなチョコをお口に入れた後、
お酒を飲むと摩訶不思議！
お口の中でチョコが更にまろやかに変身
お酒とチョコが絶妙なハーモニーを奏でるのです。
ぜひ色々なチョコと試してみてください。


もう１つは
『レディ　ミカン』と『レデイ　チョコレート』

見た目もかわいい
バレンタインの贈り物としてお勧めです。
とくにチョコはハート型の飾りも付いており
贈る方の気持ちがこれ１つで表せますよ！
味は、それぞれ梅酒をベースに
みかんとチョコを組み合わせています。
お酒がちょっと苦手な方にも
これなら楽しんで味わっていただけるかも？

本日はこの２品で紹介は終わりです。
え？
紹介数が少ないって？

その理由は……
「チョコ」だけに
「ちょこっとだけ」ってことで！

オカム〜ラァでした！


……気持はたっぷり込めましたよ！

こんにちは
グロサリーのアライです。
毎日毎日、寒さが厳しくて、
しんどいですね…。

みなさんは、寒さ対策どうやってますか？
アライは、ストーブ、ヒーターに
使い捨てカイロ…
フルで使ってます！

そんな寒いこの日々に
体の中からあたたまる！と評判の
「生姜」の商品をご紹介しますね。

＜１＞のむらの茶園 生姜紅茶 １２袋入

この紅茶、なんと紅茶も生姜も
『国産』なんですよ〜！
生姜に紅茶？と思われるかもしれませんが、
いざ飲んでみると
紅茶の香りを邪魔せずに、
生姜の香りと味が
バランスよく混じり合っていて…
とにかく飲みやすいのでおすすめです。

＜2＞ ＯＳＫ 生姜茶 １２袋入

こちらも紅茶がベースとなっています。
生姜はもちろんですが、
ウコン・高知産ゆずもブレンド。
さわやかな味わいが特徴です。

＜3＞加藤美蜂園  はちみつ生姜湯

国産生姜をはちみつとブレンドさせ、
甘味のなかでも生姜の香りが味わえます。
お湯や水でうすめて飲んだり、
ヨーグルトやパンにのせたりと、
ジャムのように食べるのもおすすめ！
用途さまざま。
美味しく生姜を補充できます。

＜4＞エスビー食品  おろし生しょうが １ｋｇ

ヨーサンならではの大容量！！
しょうががた～っぷり入っています。
生姜焼、お鍋、麺類の薬味…
あらゆるお料理に
いつでも対応できるこの大きさ！
一家に１つ必須です！？

ビッグヨーサンでは
各部門より「生姜商品」を集めて
《生姜フェア》を開催中です。
ぜひお試しください！

今年は「生姜」で
寒い冬を乗り切りましょう！

アライでした。

ある冬の日のこと…


イゲチャビン(（□m□))「さ、寒い…」

ピラリン((｀A´))「最近はとくに寒さが厳しいですね」

イゲチャビン（□m□）oO（それはピラリンが
今の季節に半袖を着ているのも原因だと思うけど…）

ピラリン((｀A´))「こんな日は
何か体が温まるものが欲しいですよね！」

？？「じゃあ《ホットワイン》なんていかがですか〜♪」

（□m□)(｀A´)「！？」

（｀σ∀σ）「どうも〜♪
レジ・サービスカウンター担当のヒガで〜す♪
今日は寒がっているお二人に
とっておきの飲み物をご用意しましたよ〜♪

まあ、まず飲んでみて下さ〜い♪」


イゲチャビン（〃□m□〃）
「あっ…！あったかい！」

ピラリン(〃｀A´〃）
「なんだか…体があったまってキター！」

（｀σ∀σ）ヒガ「でしょでしょ〜♪
これが《ホットワイン》です！

寒さの厳しいヨーロッパでは
昔から『風邪の妙薬』として
よく飲まれているものだそうです♪
作り方もと〜ってもカンタンなんですよ〜♪」

イゲチャビン（〃□m□〃）
「それはぜひ教えてもらわなきゃ！」

（｀σ∀σ）ヒガ「もちろんですよ〜♪
では、材料ですが…

これだけです♪」

ピラリン(〃｀A´〃）「えっ！？ワインと…」

（｀σ∀σ）ヒガ「シナモンパウダーです♪
なければショウガもオススメですよ♪

作り方は、まずワインを
60度くらいにあたためてください♪

マグカップに注いだワイン（150cc）を
電子レンジ（500W）で1分半〜2分くらいが目安ですね♪
（お鍋で温める場合は、沸騰しすぎないように注意してください）

このままで飲んでも、もうポカポカ♪
ですが、ここでシナモンパウダーを
ちょっとふりかけると…♪」

イゲチャビン（〃□m□〃）
「香りが変わってさらに美味しい！」

ピラリン(〃｀A´〃）「アッ！
ショウガを少し混ぜたほうも
風味が加わってうまいですよ！」

（｀σ∀σ）ヒガ「そうなんです〜♪
本当にちょっと入れるだけで
美味しくなっちゃうでしょ！？

どちらも香りがあるので
両方いっぺんに入れるのは
あまりおすすめしませんが…（＾＾；）

シナモンやショウガにも
体を温める効果があるから
さらにポッカポカ〜♪」

ピラリン(〃｀A´〃）「ぽっかぽか〜」

（｀σ∀σ）ヒガ「あ、ショウガは
生をスライスしたものでも、
チューブでも、ご自宅にある物で良いですよ」

イゲチャビン（〃□m□〃）
「すっごく甘いけど、砂糖は入ってないの？」

ピラリン(〃｀A´〃）「入ってないの〜？」

（｀σ∀σ）ヒガ「はい♪入っていませ〜ん♪
なぜなら！今回ご紹介しているのが
白百合醸造ロリアンワインさんの
『ロリアン・スイートワイン（赤）極甘』だから♪

通常ホットワインを作るときは
ざらめ・蜂蜜・シロップなどを入れて甘くするんですが、
このワインは違います！

山梨産のベリーＡに
葡萄果汁をブレンドしたデザートワイン！
ホットワインにピッタリなんですよ〜♪」

ピラリン(〃｀A´〃）「ピッタリ〜！」

イゲチャビン（〃□m□〃）「なるほど！
もともと甘〜いワインなんだね！
これなら手間無く温まれるね、ピラリン！」

ピラリン(〃｀A´〃）「………zZ」

イゲチャビン（〃□m□〃）「…ピラリン？」

＜zzZzZZzZ…

イゲチャビン（〃□m□〃）「…あーあ
さっきから楽しそうに飲んでいると思ったら…」

（｀σ∀σ）ヒガ「そうなんですよね〜♪
温めていてもしっかり『お酒』ですから
飲み過ぎにはご注意くださいね♪」

以上、冬にピッタリ♪ホットワインのご紹介でした！
本当にカンタンですので、ぜひおためしください♪




*******************
※お酒の販売は20歳以上の方に限らせていただきます。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合は、
酒類を販売致しません。
※飲酒運転は法律で禁止されています。

成人の日直前ごちそう特集！！

どもー(o^_^o)
今日のお肉屋ケンちゃんは、
ビッグヨーサン自慢の
「ゲキ旨！」牛肉をご紹介！

2010年末〜2011年始は
ビッグヨーサン各店の精肉チーフが
厳選した「すき焼肉」を
たくさんの方に食べて頂きました(*^_^*)
ありがとうございます
m(_ _)m

さて、本日は
『北海道産上旭牛ロース』をご紹介！

ロースといえば、
ヒレに続く牛肉の最上部位の１つで、
お肉をダイレクトに味わう
ステーキとして食べるのが主流です。


今回はステーキと合わせてご紹介したいのが、
このロースを使った
『すき焼』！！
オススメしたいと思いますっ！

『すき焼』は
「肩ロース」を使うのが定番とされていますが、
柔らかさと味の深みを味わうには
やっぱりロースの方が
お肉屋ケンちゃん個人的にも好きです！

サッと火を通し
割り下をかけて食べれば、

……やみつきになりそうっ！！

本日までの限定価格で
『北海道産上旭牛ロースすき焼用』を
販売します！

とろけるお肉の柔らかさと

芳醇な味わいのコラボレーション……

ぜひ！
みんなの舌で確かめてみてねヽ(^^)

ケンちゃんでした！

どもー(*^_^*)
明けましておめでとうございます！
お肉屋ケンちゃんです！

2011年最初のお肉ブログは
『若鶏手羽元』を使った
変わり種メニューのご紹介！！

＜よりどり３パック＞1000円！の
お肉バイキング常連
『若鶏手羽元』は
唐揚や煮物など
様々な料理に使うことができる
万能お肉です！

が！

今回お肉屋ケンちゃんは
唐揚や煮物ではない
イチ押しの食べ方を
紹介致しますっ！！


その名も
『若鶏手羽元チーズバジル焼』です！

『国内産　若鶏手羽元』をボイルし、
市販のチーズとバジルをかけて
150℃のオーブンで10分焼くだけ！
とろ〜りチーズが
なんともたまりません(^-^)v

寒い季節に
あつあつチーズが絶品！
皆さんもご堪能あれ！！

お肉屋ケンちゃんでした！

お花のショ～ジです！

楽しかったクリスマスも終わり
新年まであとわずか…ですね♪

ビッグヨーサンでは
お正月を華やかに彩る
オリジナル!!の
《迎春用花束》が
ご用意できました!!

各店のお花担当者が
市場より入荷したて！のお花で
一束ひとたば、
心をこめて作りました♪


今年は猛暑の影響により
お花の相場が
史上最大の高騰！
と言われていました。

けれど！
そんな中でも！
花卉市場の方のご協力により
ボリューム満点！の
素敵な花束になっています!!

もちろん
ビッグヨーサンですから
お値段据え置きにての
ご提供です!!


迎春用の和花だけでなく
ビッグヨーサン大人気の
バラの花束も
大特価にて!!

またお花の他にも、
縁起の良い
お正月お飾り、
門松、しめ縄、
玄関飾り、鏡餅も
ご用意しております!!

お正月用品は是非
ビッグヨーサンで！

あっ、まだお花足りませんか！？
ひぃ～っ(汗)
もっと作らなくては～☆

2011年も
良いことがたくさん
ありますように(*^-')

お花のショ～ジでした♪

こんにちは。
グロサリーのアライです！
いよいよ今年2010年も
あと少しとなりました！

皆さん、
お正月に向けての準備は
進んでますか？？

今回は歳末に向けて
『お供え餅』と
『正月飾り』のご案内です。

良い一年を迎えるための
丸餅の『お供え餅』！
今回は、来年の干支
「うさぎ年」にかけまして、
『きむら食品うさぎもち』も
ご用意しております。


え～…現在の『お飾り』の
売れ行き状況を
綱島のイゲチャビンや
東神奈川のアラホリャーに
確認したところ…
毎年好評の
干支キャラクターが付いた
お供え餅は今年も好評！
しかも！
来年はうさぎ年ですので
カワイイうさぎ付(^o^)
今までになく大人気！
各店そろそろ
品薄になりそう
とのことです(￣○￣;)

『正月飾り』については
こんな世の中だからこそ
鮮やかなものを選んで
販売しております。

お飾りを買うと
良いとされている
大安吉日は、
12月24日・30日と
まだ２回あります！！

今が一番品揃え豊富な時なので
24日は暦の良い日として、
是非「縁起物」を
お早めにお買い求め下さい。
お待ちしております。

アライでした。

お肉屋ケンちゃんです！

今年最後の
《肉のジャンボ市》！
ブログも第２段です！！

今日は年末年始のごちそうに
ぜひ食べていただきたい
お肉のご紹介！

先日行われた
お肉の「展示会」にて
精肉バイヤーと
ビッグヨーサン各店の
精肉チーフが集まり
年末年始用のお肉を
買い付けてきましたっ！！

各都道府県の
自慢の和牛が
たくさんありましたよ(*^_^*)

お客様に
できるだけ美味しい和牛を
食べてもらいたい！
っていう気持ちで
みんな真剣に
和牛のサシの入り具合などを
見てきましたよ！

お肉屋ケンちゃんは
『宮崎和牛』の
格付け評価最上級
Ａ５ランクの和牛を
ゲットしましたヾ(^▽^)ノ

各店の精肉チーフも
厳選した和牛を
ゲットした模様です！！

すき焼・ステーキなど
年末・お正月のごちそうは
ぜひビッグヨーサンにおまかせっ！！


それではかな〜り早いですが
良いお年を！
お肉屋ケンちゃんでした！

どもーヾ(^▽^)ノ
お肉屋ケンちゃん
久しぶりの登場です！！

毎日寒い日が
続いてますねぇ(>_<)
そんな時は
美味しいお肉を使った
『すき焼』と
ケンちゃんブログで
暖まろっ(笑)

今年2010年最後となった
《肉ジャンボ市》ブログは
「旨い肉特集」で
お届けしたいと思いますっ！

ヨーサン自慢の
『北海道産上旭牛』の
大セールをご紹介！！

「すき焼用」の
『肩ロース肉』は
もちろんの事、
万能『切落し肉』に
豪華『ステーキ用』まで
種類豊富にご用意！！


今年2010年ラストの
《肉のジャンボ市》は
まだまだスゴイ
お肉が盛りだくさん！

その名も
『和牛の上バラすき焼用』！！
焼肉としても
充分満足して食べられる部位を
贅沢にも「すき焼用」として
カットしました！

ヨーサンならではの
ジャンボパック！
ボリュームたっぷり！！
旨い肉は
ぜひビッグヨーサンでヾ(^▽^)ノ

明日も見てね〜！
お肉屋ケンちゃんでした！