新鮮激安~ビッグヨーサンは創業以来かわらずに「あなたの家計を応援します!」 ビッグヨーサンブログ 青果イイダ&スズキ「旬速報!」簡単レシピ満載! 大好評!まさに鮮度抜群!水産ナカジマ「築地速報!」

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夏の終わりに、
シャキシャキの
さわやかな味わいの
くだものといったら…
『幸水梨』!

今が出荷の最盛期を
迎えています。

昭和34年に登場し、
現在では日本梨の
約40%を占める
代表的な品種です。

酸味が少なく、
香りに甘さや
みずみずしさは
もちろんのこと、
あのシャキシャキの
食感が人気。

ほてった体を冷ますカリウム、
お通じによいソルビトール、
夏バテにアミノ酸の一種アスパラギン酸と
この時期うれしい栄養分を
摂ることができます。
お風呂あがりに
冷たい梨を食べるのも
おすすめです。

ビッグヨーサンでは
ボリューム満点の
<大袋>から<大玉パック>まで
幅広く取りそろえております。

バイヤー厳選産地の逸品をどうぞ!

青果スズキでした。

残暑厳しい(≧ω≦)
と言うより
まだまだ夏真っ盛りの
陽気ですが…
青果物はそろそろ秋の気配。

まずはコレ。
『千葉県産 ベニアズマ』

今年採れた新物です。
見るからに艶やかな赤色が
そそりますね〜!
大変甘くてイイダの店舗(町田小山店)では
人気が急上昇してます。
千葉でもトップブランド地区の物なので
超オススメです。

次は…

巨峰〜〜〜!
皆が大好きお馴染みの
『ぶどうの王様』。
バイヤーオススメの逸品は
果実も大粒で房もボリューム満点!
味ももちろん美味!
時期毎のオススメ産地の物を
仕入れています。

このほかにも
旬の味覚を
たくさん取り揃えていますので、
どうぞご期待下さい!

青果イイダでした!

一般的な段ボール詰の枝豆と違って
発泡スチロールに入っている
鼻高々のニクイ奴。
それが「天狗印の枝豆」です。

群馬県北の沼田地方は
標高差300~700mあり
1日の寒暖の差が
枝豆1粒1粒に
甘みをぎゅっと濃縮します。

これ、桃やぶどう、梨など
果物の名産地にも共通する特徴です。

また、この暑い時期に
不足しがちな栄養分を
これ1品で相当補うことができます。
蛋白質は野菜類の中では
特に多く含んでいます。
このおかげで、絶好のおつまみになるわけです。
ビタミンAやビタミンCも含んでいます。

ビタミンCは熱に弱いのですが、
枝豆にはサヤが付いているので
加熱してもビタミンCが
流失するのを防いでいます。

さらに!
天然健康成分(機能性成分)の
イソフラボンやレシチン、サポニン、
GABA(γ-アミノ酪酸)などの他、
ミネラルも含みます。
豆乳、豆腐など大豆と
野菜の両方の栄養を
イイトコ取りできる
優秀な食べ物なのです。

また、天狗の枝豆の中でも
限定入荷品「味緑(みりょく)」

茶豆との交配を行っているから
香りも甘みも絶品です。

例年より蒸し暑さ倍増のこの夏、
枝豆で一杯!はもちろん
お母様がたの美容や
お子様の健康に
マメにゆでてみてはいかがでしょう?

日配部タカハシも
脱帽!の
生の美味しい枝豆です。

是非ご賞味下さい。

青果スズキでした。

  2012年07月31日 05:57  

栄養満点!夏の風物詩スイカ!

この時期ビッグヨーサンの店頭を彩る
かわいらしい縞模様のスイカ!

むくみに効くシトルリン、
抗酸化力をもつリコピン、
β-カロテン(ビタミンA)、
高血圧にカリウム、
美白のビタミンCと
栄養盛りだくさん。

古くからの習慣である
「食塩をかけて」スイカを食べると、
このミネラルのおかげで
スポーツドリンクと同じような効果が
期待できます。

いよいよ8月となり、
トップブランドの
産地・山形は尾花沢のスイカが
本格的に出回ります。

当社従業員にも大人気!
ぜひバイヤー厳選のひと品をお試しあれ!
お手頃なカット売りから
ヨーサンらしい大玉一個売りまで
取り揃えております。
是非ご利用ください。

当店で販売している「スイカ」では
自動改札機を通ることはできません!
……なんちゃって!

青果スズキでした。


  2012年07月17日 03:42  

夏バテ防止に!担々キムチ!

今回ご紹介する商品は
暑さでバテ気味の私の
スタミナ補給にもなる
その名も
『担々キムチ』です。

暑い時期にぴったり!
中川食品自慢の「キムチの素」をベースに、
香ばしい練りゴマを贅沢に加え、
胡麻ラー油と花椒でアクセントをつけた
濃厚なゴマの風味でまろやかな、
四川風の白菜キムチです。

フタをあけてみると
ひき肉までものっている
こだわりの逸品!

…と思いきや…
実はコレ、お肉ではなく
大豆から作られた
『大豆肉』なんです!
大豆だからとってもヘルシー!

麺類のトッピングにしても美味。
食べれば必ずやみつきになると思います。
是非一度ご賞味ください。

青果スズキでした!

  2012年07月05日 23:11  

さとうにしき!

はじけるおいしさ
後味スッキリの甘さが人気!

本場山形の
『佐藤錦(さとうにしき)』
続々入荷です。


多肉で甘味と酸味が
ベストマッチの『佐藤錦』は
大正時代
「ナポレオン」と「黄玉」を交配して
生まれました。
育成した佐藤さんと
「砂糖のように甘い」に
ちなんでの命名。

国内で最も多く生産されています。
透明感のある赤い色素の皮には
ポリフェノールの一種、
アントシアニンが含まれています。

目の疲れを軽くし、
視力を回復する作用があります。

旬でしか出回らない
初夏の味覚をどうぞ。
今週末で『山形産佐藤錦』の
入荷も終了しそうです。
ぜひ真っ赤なさくらんぼ
佐藤錦をご賞味ください。

青果スズキでした。

  2012年06月19日 05:48  

マンゴー!

今が旬のイチオシの果物をご紹介!

ビッグヨーサン各店店頭にて
大人気ご提供中は
『メキシコ産マンゴー』!
ふっくらとした卵形で
甘さバツグン。
梅雨の蒸し暑さも
一気にふっ飛びます!

スイカやメロン同様
カリウムを含むので
ほてった体を冷ます効果も
期待できます。

りんごのように皮をむいて
丸かじりでも
食べごたえがありますが、
縦3枚に切って
ブロック状にすると
お洒落で
繊維が邪魔になりません。


軽くなでてみて、
桃のような柔らかさと
弾力を感じる頃が食べ頃です。

青果スズキでした。

  2012年06月05日 03:20  

アメチェ!

さくらんぼをたくさん食べたいっ!
という方はぜひこちらを。

今が入荷のピーク
『カリフォルニア産
アメリカンチェリー』を
おすすめします。

国産のさくらんぼより
粒が大きめで
食べ応えも十分!

雨の多かった昨年と違い
今年は気候に恵まれ豊作です。

ビッグヨーサンならではの
ジャンボパックも
大特価でご提供中。

果実酒などにもどうぞ。
ホワイトリカーに砂糖と漬けて
「チェリー酒」も美味しいですよね。

楽しみ方いろいろ
「アメリカンチェリー」
美味しい時季にぜひ。

青果スズキでした。

米、小麦と並ぶ
世界三大穀物のひとつ
「トウモロコシ」です。

コロンブスがヨーロッパに持ち帰り
世界各地で栽培されるようになりました。

野菜の中では高カロリーで、
糖質、たんぱく質が主成分です。
植物繊維が豊富なので、
腸をきれいにする効果もあります。

実はトウモロコシって、
ひげの数と実の数が
一致するらしいです!
確かめるのは大変そうだ〜。
お時間のある方はぜひ!
同じだったら教えて下さい(笑)

いよいよ九州産の入荷の
ピークとなってきました。

甘くて美味しい
『トウモロコシ』を
是非当店でご利用ください。

青果スズキでした。

最近暑い日が多くなって
徐々に夏に向かっている
感じがします。

ビッグヨーサンのオススメも
『茄子』や
『ピーマン』や
『トマト』!

ビッグヨーサンらしい
「大袋」も展開中。

特に人気は
トマトの大袋!
さらに最近
健康に良い効果が
発表されて
人気は気温以上に
上↑
昇↑↑
中↑↑↑
!!!!!

そして最後は…
『らっきょう』

『自家製』にこだわる方には
欠かせない
今だけの物。
今年は例年に比べて
全般に小ぶりの生産比率が高く、
収穫量も少ないです。

気に入る物は
見かけた時が買い時です!
詳しくは青果担当まで
お気軽にどうぞ!

青果イイダでした。