新鮮激安~ビッグヨーサンは創業以来かわらずに「あなたの家計を応援します!」 ビッグヨーサンブログ 青果イイダ&スズキ「旬速報!」簡単レシピ満載! 大好評!まさに鮮度抜群!水産ナカジマ「築地速報!」

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徳島が誇る
美味しいサツマイモ
…と言えば
当店でも大人気の
『鳴門金時』です。


徳島の温暖な気候と
海のミネラルを
たっぷり含んだ
自慢の逸品です。

特徴は
上品な甘さと
見た目の美しさを
兼ねそなえてます。

収穫してから
貯蔵することにより
適度に水分が抜け、
よりいっそう
美味しくなります。

寒い時期
焼き芋などに
おすすめです。

またお正月の
「きんとん」用に
欠かせない
鳴門金時を
当店でご利用ください。

青果スズキでした。

  2011年11月28日 19:57  

世界で一番美しい野菜はなぁに?

まずはこちらをご覧下さい。

この花のような不思議な野菜…
これは
《世界一美しい野菜》
と言われている
『ロマネスコ』。
別名「うずまき」
「サンゴショウ」
などと呼ばれている
イタリアの伝統野菜
『ロマネスコ』。
ヨーロッパで人気の
カリフラワーです。

見た目だけではなく
さらに驚くのはその風味。

ホクホクした食感の中に
「甘み」と
「うまみ」が
ぎっしりつまってます。

サラダ、グラタン、
シチューなどにどうぞ。
是非一度ご賞味ください。

茹でてみました。
火を通した姿も美しいですね。

青果スズキでした。

※一部取り扱いのない店舗もございます。
詳しくは青果担当者まで気軽にお尋ねください。

最近、しっかり冷え込む日が
増えてきて、だんだん
冬が近づいてます。

青果の市場にも本格的に
冬の商材が増えて来ました!

まずは…
イチゴ!
とちおとめ!
あまおう!
紅ほっぺ!
食味が良くて
人気のイチゴ達の入荷が
始まっています。

お次は…
みかん!
「早生みかん」になって
旨いのあります。
その中でも
ビッグヨーサンイチオシの

『味まるみかん』!
長崎佐世保農協が設定した
とっても(≧ω≦)厳し〜い
管理基準をクリアした
生産者だけが作る事を許される
『味まる』ブランド。
味が濃くて甘ぁ〜いみかんです。
ギフトでも大変喜ばれる
オススメの逸品です。
もちろん試食もご用意します。
オススメですので
是非試食だけでもどうぞ!

青果イイダでした。

本日紹介するのは
愛媛産の『里芋』。
その名も…
『女早生(おんなわせ)』!

数ある里芋の中でも
優良品種のひとつ!

きめ細やかな肉質と
柔らかな粘り気は
一度食べたら
やみつきになります。

じっくり味を
しみ込ませる
「煮物」には
もちろんぴったり。

それだけでなく
「里芋コロッケ」などにも
おすすめです!

ぜひ色々おためしください!
青果スズキでした。

今日から11月です。
すっかり秋ですね。
朝起きるのがだんだん辛くなってきたのは
私だけでしょうか……。

みかんの皮の色も
緑からオレンジ色になってきました。
いよいよ『早生みかん』の入荷が
始まってきてます。

日本を代表する柑橘類は
やっぱり『みかん』です。
体調を崩しやすいこの時期に
風邪予防にも効果があります。

ビタミンC、カロテンやクエン酸も豊富で、
疲労回復に効果があり、
美肌作りには欠かせない果物です。

今週末から
『愛媛産みかん』の
宣伝試食販売も予定しております。

旬の美味しいみかんは当店をご利用ください。

青果スズキでした。

本日ご紹介するのは
『南水梨(なんすいなし)』

長野県で誕生した
比較的新しい品種です。
「越後」と「新水」が
交配して出来ました。

果肉は柔らかく
甘みが豊富で
酸味はほとんどなく
果汁たっぷりの
人気急上昇中の梨です。

とにかく
甘い!
うまい!
赤梨の最終ランナーです。
甘さ抜群の南水梨を
ぜひご賞味ください。

青果スズキでした!

秋らしく朝晩の冷え込みが
気持ち良くなって来きましたね。
で、ということは当然
秋の食材も美味しくなって来ました!

秋刀魚も良いし、
ブリも脂が乗ってきたし…
良い季節だ(⌒‐⌒)

そんな秋の青果、
今一番のオススメの果物は
「柿」!

旨いだけじゃなくて
ビタミンも豊富。
風邪の流行り初めのこの時期に
是非オススメです。

今日、ご紹介するのは
『大秋柿(たいしゅうがき)』

大粒・甘くて、
なのにジューシー!
手の大きさとと比べてみて!
味も良くて贅沢感もあって
贈答品でも喜ばれます。

この『大秋柿』
もうひとつの特徴が…

この「条紋」
表面の縞模様に見えるキズの様なスジ、
実は「条紋」と言って
甘さが強いほど出るんです
つまり、このスジが
「旨さの証明」と思って下さい。
果物の中には、
旨ければ旨いほど
このような 模様の出る物が
いくつか有るんです。

店舗によって取り扱いは違いますが、
お取り寄せは出来ますので
ご希望のお客様は
担当者までお気軽に声をおかけ下さい。
おいしい果物をお届け致します!

青果イイダでした。

10月に入り
すっかり秋らしく
なってきましたね。

本日ご紹介するのは
今が旬!
『たねなし柿』です。


柿の中でも特に人気!
その理由は
甘くて、柔らかく、
そして種もない!
だから食べやすいからです。

さらにビタミンC、
カロチンが
豊富に含まれていますので
体調を崩しやすいこの時期に
ぜひ食べてみて下さい。
風邪の予防におすすめです。

青果スズキでした。

新米の季節ですね。
ということで、本日は
ご飯に合う『お漬物』の紹介です。

鹿児島くみあい食品
『寒干たくあんしょう油漬』

鹿児島産の大根を
海の寒風と太陽の光で乾燥させ、
さっぱりしょう油味にしあげた
食感豊かなたくあんです。
ここでビッグヨーサンの
耳より情報!
今月9月末までは
なんと!ビックリ!
1本150円での大特売中です。

続きましては
奥州食品『いぶりがっこ』の紹介です。

「がっこ」とは「漬物」の意味です。
創業以来いぶりがっこのみを
作り続けています。
漬物として使う干し大根が
凍ってしまうのを防ぐ為に
大根を囲炉裏の上に吊して
燻し米糠で漬けこんだ
秋田の伝統的な漬物です。
大根の歯ごたえ、
風味豊かな香り、
一度食べたらやみつきになります。
熱々の新米とどうぞ。
他にもワイン、日本酒などにも相性抜群。

是非一度ご賞味ください。

青果スズキでした。

本日17日と明日18日の
土日2日間は
毎月恒例!
《青果ジャンボ市》を開催中です!

ビッグヨーサンらしく
『ジャンボパック』に
『大袋』『箱売り』などなど!
とにかく豪快に!
ビッグに!
販売しちゃいます!!

おすすめは
きゅうり大袋
さつまいも紅東大袋
じゃがいも大袋
玉葱大袋 などなど
『大袋』が目白押し!!!

さらに
『かぼちゃ大玉一コ』や
『トマトジャンボパック』
などが勢揃いした
「野菜298円均一祭」、
旬のフルーツを集めた
「果物980円均一祭」
も開催しております。

チラシには掲載されていない
秋の味覚
『松茸』
『栗』
『柿』
『みかん』
『りんご』なども入荷しております。


今週土日、青果はビッグヨーサンにおまかせ!
青果スズキでした!


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ビッグヨーサン町田小山店は
ただいま《大開店》セール実施中!
リニューアルオープン記念の
激安大特価がもりだくさん!!!
ぜひご来店ください!!

町田小山店のチラシはこちらでチェック!↓
【PC】http://chirashibu.jp/CSP0100190/BYS00...

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